使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香牛肉卷

食材

材料:牛里脊,茭白(冬笋更好),香菇,金华火腿,泡辣椒,蛋清,淀粉,葱,姜,蒜,白糖,盐,料酒,香醋,味精,胡椒粉

做法

鱼香牛肉卷
做法: 1.牛里脊片成薄片,加盐、胡椒粉、葱姜汁腌渍20分钟;茭白、香菇、火腿分别切细丝;泡辣椒剁碎;葱、姜、蒜切末;少量牛肉切牛肉末
2.牛肉片沾一点淀粉,放上火腿丝、香菇丝、茭白丝卷成卷
3.蛋清加淀粉制成蛋清浆,将牛肉卷上浆
4.放温油中浸炸成微黄色,捞出装盘
5.葱姜蒜炒出香味,下牛肉末炒散,放入泡辣椒炒出红油,放高汤、盐、料酒、白糖、胡椒粉、香醋、味精,勾流水芡
6.将鱼香汁浇在牛肉卷上

其他菜谱

五香素鸡

五香素鸡

做法:1)素鸡洗净吸干水分后切大约0.6cm的片,每包大约切7-...

御福翅泡饭

御福翅泡饭

做法:1、鱼翅出水、老鸡、老鸭、瘦猪肉洗净后制成鸡汤。 ...

乡村鸡蛋小炒肉

乡村鸡蛋小炒肉

做法:1.先把肉切片或条,然后放入少许陈醋,胡椒粉,盐,酱...

蛤肉炒茼蒿

蛤肉炒茼蒿

做法:1、将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.豆腐以汤匙捣碎;山药削去外皮后,磨成泥状;凉薯削...

香草优格酱

香草优格酱

做法:将原味优格先倒入碗中,再加入百里香、盐慢慢的拌匀即...

番茄培根肉炒秋葵

番茄培根肉炒秋葵

做法:1.将烟熏肉放入一个深煎锅里,在中偏大的火上煎。直至...

萝卜拌莲藕

萝卜拌莲藕

做法:1、莲藕取尾端成球状者,刨除外皮,切薄片,泡入水中...

洋葱烧排骨

洋葱烧排骨

做法:1.排骨洗净,用纸吸干水分。一只洋葱切粗丝。 2.用少量...

柴鱼白菜卷泡菜

柴鱼白菜卷泡菜

做法:(1)将大白菜洗净后,将叶片一片片剥下,彻底沥干水份,...

龙年贺年菜-龙凤呈祥

龙年贺年菜-龙凤呈祥

做法:1.将所需材料洗净备好. 2.菠菜,干豆腐皮入沸水锅中烫过...

韩国拌饭

韩国拌饭

做法:1.西葫芦改刀 切片,圆葱、胡萝卜改刀切丝 2.把菠菜、西...

咖啡里的麦香春天

咖啡里的麦香春天

做法: 1、先将奶油、红糖混合隔温水打发, 2、然后将鸡蛋逐...

迷迭香果香饼干

迷迭香果香饼干

做法:1.将材料1放入搅拌器中打匀,再将鸡蛋分次加入拌匀(1次...

美式汉堡酱汁

美式汉堡酱汁

做法:将所有材料混合拌匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions