使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉卷

食材

材料:葱油派3张,卤牛腱1块,葱3支,香菜适量,海鲜酱3大匙,辣味萝卜豆豉1又1/2大匙

做法

牛肉卷
做法: (1)将葱油派取出后,先退冰备用。香菜、葱先洗净,再切大段备用。
(2)把超市买回已经卤好的牛腱切薄片备用。
(3)平底锅预热,放入少许油,再将葱油派放入,煎至金黄色后,反面同样煎酥备用,煎的时候要注意不可太过焦黄,以免不好捲起,3张葱油派都煎好备用。
(4)取1张葱油派,先涂上1大匙海鲜酱,涂抹均匀后,依序放入牛腱片3片、葱段、香菜及辣味萝卜豆豉1/2大匙,放在饼的中央,再将葱油饼捲起,用刀斜切2段,摆入盘中。再将剩下的2张葱油派包好,一样切成2段,摆盘后即可上桌。

其他菜谱

芥末酱汁煮双蔬

芥末酱汁煮双蔬

做法:1.芽甘蓝和马铃薯蒸8至10分钟,至熟软,取出沥干。 2.锅...

霸王别姬

霸王别姬

做法:1、将甲鱼宰杀氽烫刮洗干净后,在腹部开十字刀口,去...

剁椒咸黄鱼蒸豆腐

剁椒咸黄鱼蒸豆腐

做法:1、将内脂豆腐从盒中取出,用刀切成厚约1厘米的大片,...

冬瓜薏米炖鸭汤

冬瓜薏米炖鸭汤

做法:1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。 2.薏米洗净...

末煮之麻婆豆腐

末煮之麻婆豆腐

做法: 1、先将豆腐切小块放热水里浸泡10分钟左右(酱紫可去...

之排骨清汤火锅

之排骨清汤火锅

做法:1.排骨洗净,放开水里焯一下,焯去血水浮沫,再用清水...

酒醉红膏蟹

酒醉红膏蟹

做法:1.将螃蟹洗净。 2.锅中倒油见热。 3.将螃蟹反窝在锅里,...

皮蛋紫菜拌豆腐

皮蛋紫菜拌豆腐

做法:1.皮蛋先入蒸笼或是放入锅中加水煮熟,待凉剥壳,切...

为了那美妙的味道--心形提拉米苏

为了那美妙的味道--心形提拉米苏

做法:1.打‘沙巴翁’sabayon:蛋黄、糖50克、牛奶入盆,坐80~...

牛肉蔬菜煲

牛肉蔬菜煲

做法:1 牛肉切片加一小勺淀粉,一大勺红酒抓拌均匀静置10分...

泰式酸醋虾

泰式酸醋虾

做法:(1)将虾洗净,处理后沥干。 (2)用盐、酒放入虾中,腌约...

凉拌青木瓜丝

凉拌青木瓜丝

做法:1.青木瓜去皮洗净切丝,漂水约?分钟,取出沥干水份,...

西红柿汤

西红柿汤

做法:1,火鸡骨架,加平菇,加大西红柿一个,砂锅炖2小时...

松仁豆腐羹

松仁豆腐羹

做法: 鸡脯肉先用刀背拍散,将筋仔细挑出(这个工序非常关...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:1.咸蹄膀半只剁成块 2.排骨一斤剁成块 3.竹笋过水切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions