做法：1.鸭脯切块，用少许太白粉拌匀。 2.香菇浸软洗净，去蒂...
做法：1.糯米泡水三小时以上。沥干水份，加水煮熟； 2.豆干和...
做法： 将米粉完全浸泡在热水（非沸水，温度约85度）中约3分...
做法：1.将油皮、油酥分割成20等分备用；白豆沙馅及绿豆沙馅...
做法：1.牛肉切片用生抽、盐、自己研磨的黑椒粉、酒、少少苏...
做法：1.取出猪脚圈的大骨，将内部的肉向外翻转出来，依序涂...
做法： 豆荚切成小段，泡酒，密封，避光保存，3个月左右即成...
做法：1.香菇洗净泡软后，切丝状；干金针花洗净泡软后去蒂，...
做法：1.将菠萝切丁，部分搅成蓉。 2.倒入菠萝蓉和菠萝汁。...
做法：1.龙葵菜洗净后切碎，并挤干水份，备用。 2.取一锅盆，...
做法：1.鸡柳切成条状后加入1大匙酱油、白胡椒粉和太白粉拌腌...
做法： 1用清水将红枣和赤豆浸泡4小时、淘去泥沙杂质洗净; ...
做法：1.高粉200克.全麦粉50克.糖20克.盐3克.酵母粉5克.蛋25克.水...
做法： 虾米用水泡软后，取出厨房用纸巾擦干水分放于碗中，...
做法：1.)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水和调味料1，略拌匀...
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