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芹菜炒鱿鱼

食材

材料:鱿鱼片200公克,芹菜段120公克,辣椒片10公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,白醋少许,胡椒粉少许,香油1/4小匙

做法

芹菜炒鱿鱼
做法: 1.将鱿鱼片放入滚沸的水中汆烫一下,立刻捞起沥干,备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油,爆香蒜末、辣椒片,再放入芹菜段与作法1的鱿鱼片一起快炒,最后加入所有调味料拌炒均匀即可。

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