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鲍汁白灵菇

食材

材料:白灵菇100g,姜6片,凤球唛瑶柱鲍鱼汁80g,一级花生油50g,白糖5g,绍酒,精盐适量,西兰花

做法

鲍汁白灵菇
做法:
1、开水把西兰花焯熟备用
2、白灵菇洗净切片
3、热锅下油,爆香生姜,加入白灵菇爆炒片刻,承出摆盘
4、锅内加水,精盐、白糖、胡椒粉、绍酒、凤球唛瑶柱鲍鱼汁,文火煮约10min后加湿生粉勾芡,淋在白灵菇上即可
5、西兰花做装饰

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