做法：(1)用刀背或肉鎚轻轻拍打鸡肉，将鸡肉切粗丁，放入腌料...
做法：做法： 1、鳝鱼洗净后去掉头，从脊椎中央处划成两部分...
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做法：1.取100ml杨梅糖水加入12g明胶，隔水加热至明胶溶解。 ...
做法：1.将去骨鸡腿洗净并沥干水份、去除鸡皮、切成2公分方块...
做法：1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。 2.鸡...
做法：、锅内不要放任何油（培根自己会出油），加热锅子；...
做法：1、四季豆摘去两头，撕去两边的筋。 2、锅中加油500cc，...
做法：1.将贝壳上的杂物刮掉，除掉须，使贝壳表面很干净。当...
做法：1.茭白去皮切成滚刀块。 2.起油锅，5勺油全放下，油热下...
做法：1.先将鹅掌切去指爪，退筒骨，再以酱油上色放入油锅中...
做法：先将姜末、蕃茄末以外的所有材料一起搅拌均匀，最后加...
做法：将五花肉切块放入叉烧酱腌制，冷藏一天，没有锡纸了，...
做法：1- 把芥菜（必须切大块），辣椒干，酸果干洗净 2- 把3公...
做法：1、茄子去蒂，去皮，洗净，切小丁；猪瘦肉切成相同的...
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