使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲑鱼芒果辣沙司

食材

材料:鲑鱼排4块(三文鱼排,每块140克),混合胡椒粒(黑、白、绿和粉红色)4茶匙,小马铃薯680克,洗擦干净,较大的切开,水田芥(西洋菜)210克,芒果辣沙司:,熟芒果1个,葱3根,切碎,剁碎的香菜(芫荽)3汤匙,新鲜莱姆(青柠)汁2汤匙,橄榄油2茶匙,塔巴斯柯辣汁适量

做法

鲑鱼芒果辣沙司
做法: 1.剔除鲑鱼排的小骨头。把胡椒粒略为捣碎,用力抹在每块鲑鱼排无皮的一面。备用。
2.马铃薯加水煮沸后转小火,再煮10到12分钟,或至马铃薯软熟。
3.煮马铃薯时,将芒果削皮、去核、切丁。加入葱、香菜、莱姆汁、橄榄油和塔巴斯柯辣汁,搅拌均匀。
4.取一有横条花纹的大平底锅,喷上不黏烹饪喷剂,用中大火加热。鲑鱼排有皮的一面朝下放进锅里,煎4分钟。翻转再煎4分钟,直至鱼排刚熟。马铃薯捞起沥干。
5.把水田芥和马铃薯分成4份,放在4个盘子上。鲑鱼放在水田芥和马铃薯上面,浇上芒果辣沙司。

其他菜谱

蒟蒻凉拌

蒟蒻凉拌

做法:1.蒟蒻丝以沸水汆烫后捞起,以冷水泡凉备用。 2.小黄瓜...

银耳莲子雪梨羹

银耳莲子雪梨羹

做法:1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂,洗净。...

太极芋泥

太极芋泥

做法:1.将芋艿(芋头)洗净上笼蒸透,取出晾凉捏成泥,用纱...

花肉韭菜炒豆皮

花肉韭菜炒豆皮

做法:1.五花肉切成薄片,放盐和胡椒粉腌10分钟. 2.韭菜洗耳恭...

荷兰豆通心粉

荷兰豆通心粉

做法:开始煮通心粉,大火煮10分钟,冷水冲一下。备用 爆锅,...

自制酸奶

自制酸奶

做法:1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。 2.正好在烧开水,顺...

炒猪肝

炒猪肝

做法:1 猪肝放在水里泡一会儿,切块洗净,加酱油、耗油、淀...

王者之争

王者之争

做法:1.先用整雕的方法雕出一只雄狮,立在盘中。 2.另雕出...

补铁防便秘-番石榴泥

补铁防便秘-番石榴泥

做法:1、将番石榴洗净后,对切成半颗。 2、去籽后,磨成泥状...

豆角炒肉片

豆角炒肉片

做法:1。洗净豆角,去掉头尾掰成段;蒜头拍扁剥去衣,剁成...

电饭锅牛肉干

电饭锅牛肉干

做法:1 牛肉洗净,切成长5cm宽2cm的条状(食指3/4) 2 放入调料...

蒜香蜜汁排骨

蒜香蜜汁排骨

做法:1、排骨切小块用料酒、大蒜粉(或拍碎的新鲜大蒜)、...

南乳稻香肉

南乳稻香肉

做法:1、将带皮五花肉洗净,放入冰箱冷冻后,改刀切成4厘米...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.锅中下少许油烧热,然后放入鸭肉炒出油 2.然后放入桂...

辣白菜

辣白菜

做法:1、白菜剥去外层,洗净,沥干水,撕成2*2的小块。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions