使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜肉中卷

食材

材料:猪绞肉150公克,中卷1尾,鱼浆50公克,青豆仁15公克,胡萝卜丁15公克,蒜末5公克,姜末5公克,太白粉少许,盐1/3小匙,糖1/3小匙,米酒1/2大匙,乌醋1小匙,胡椒粉少许

做法

鲜肉中卷
做法: 1.中卷去头、内脏后,洗净擦干内外水分备用。
2.将猪绞肉、鱼浆、青豆仁、胡萝卜丁、蒜末、姜末及所有调味料一起拌匀、甩打至黏稠状。
3.中卷内部刷上太白粉。
4.再将作法2的绞肉馅灌入中卷内约8分满,以牙签固定洞口。
5.将作法4的中卷放入蒸笼内蒸约15分钟后,取出放凉、切片即可

其他菜谱

香煎蘑菇肉碎饭团

香煎蘑菇肉碎饭团

做法:胡萝卜,蘑菇切细丝 调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜...

清蒸烧鸭块

清蒸烧鸭块

做法:1.将北京烤鸭去掉筒子粗骨,剁成3厘米宽、4厘米长的块...

水晶虾饺

水晶虾饺

做法:1.馅料:水果玉米粒放入蒸锅中,隔水蒸5分钟(5成熟,...

味噌猪排

味噌猪排

做法:1.先将猪排两面按井字型拍松,再用2汤匙日本酱油(生抽...

酱烧百合里肌肉

酱烧百合里肌肉

做法:1.炉作法: 2.葱洗净切段,姜洗净,里肌肉洗净切大片,...

海鲈开屏

海鲈开屏

做法:1.海鲈去掉内脏洗干净以后,切去头尾. 2.把鱼鳍去掉,然...

黄瓜蛋汤

黄瓜蛋汤

做法:1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 2,将切片的黄瓜再切成...

雪菜冬笋

雪菜冬笋

做法:1.冬笋切成滚刀片,放入锅中加清水150克、精盐少许,煮...

美生菜苹果酪梨汁

美生菜苹果酪梨汁

做法:1.美生菜洗净切细丝。 2.酪梨去皮切丁,苹果带皮切丁。...

寿喜煮

寿喜煮

做法:1.洋葱洗净沥干,先对切后再切片状;金针菇先去蒂,再...

奇菊花橙汁鸡

奇菊花橙汁鸡

做法:大腿去骨去皮切成菊花形,拍上干生粉入六成热油锅内炸...

黑椒扇贝焗香菇

黑椒扇贝焗香菇

做法: 1:原料:大蒜苗三根,是大蒜的苗子,没有就用大蒜瓣...

蛋花糖油汤

蛋花糖油汤

做法:1、鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋搅匀; 2、放入白糖和小...

平民的蟹黄豆腐

平民的蟹黄豆腐

做法:1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐...

凉爽肉片

凉爽肉片

做法:1.姜洗净,一半切片,另一半去皮剁成末; 2.将猪肉洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions