使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

娘惹糕

食材

材料:在来米粉300公克,面粉40公克,鸡蛋3颗,清水120公克,细砂糖40公克,三花奶水10公克,模型数个,保鲜膜适量,红豆20公克,各色班单香精各约5毫升,橙汁适量,椰奶适量

做法

娘惹糕
做法: (1)将红豆加水熬煮至红豆熟软,沥干水份备用。
(2)将材料配方拌匀后烧开,加入煮好的红豆拌匀,就是红豆口味的娘惹糕。在模型底部铺上保鲜膜,将红豆娘惹糕原料放入模型,铺平后放到冰箱中,凉后切块即可食用。
(3)将一份材料配方拌匀后烧开,分成3等份,1份不加入香精,就是原味娘惹糕原料。1份加入红色香精,另1份加入绿色香精,分别用打蛋器打匀,让香精不会沉淀。在模型底部铺上保鲜膜,将红色娘惹糕原料放入铺平,等到凝固后再放入原味娘惹糕原料,再等凝固后,即可放入绿色娘惹糕原料,放入冰箱中冰凉后,即可切块食用。
(4)若将一份原味娘惹糕材料添加不同的调味原料如橙汁、椰奶,即可作出不同口味的娘惹糕。

其他菜谱

泰式凉拌鳕宝

泰式凉拌鳕宝

做法:1.)所有材料洗净,鳕宝片开成为2片薄片,每片再切成8块...

炸酱面

炸酱面

做法:1.面粉+水+盐搅匀,然后进行揉面。如果想吃有筋道的面...

高升排骨

高升排骨

做法:1. 排骨沿骨缝切开,开水里烫煮1-2分钟,沥水冲洗干净。...

烤鹿肉

烤鹿肉

做法:1、菟丝子、肉苁蓉加入有300克清水的沙锅内熬煮至汤汁...

热九份芋圆

热九份芋圆

做法:将适量的芋圆、地瓜圆、花生仁、花豆、小汤圆放入碗中...

宫爆牛筋

宫爆牛筋

做法:1,牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右. ...

云耳炒肉片

云耳炒肉片

做法:1.梅花肉(猪肉)洗干净,切片,用盐、少许生抽、芝麻...

八宝饭

八宝饭

做法:1、将糯米蒸熟后,与白糖、猪油和开水和匀。 2、蜜枣等...

土豆饼

土豆饼

做法:1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错...

奶香蛋黄酥

奶香蛋黄酥

做法:1.奶粉 2.黄油 3.白糖 4.低粉和玉米淀粉。 5.蛋黄三个。...

“猪肉片枸杞子酱烩老藕片”   连环(二)

“猪肉片枸杞子酱烩老藕片” 连环(二)

做法:热镬油爆蒜茸姜丝成金黄色, 放入瘦猪肉片煸一煸,丢...

橙味玲珑冻

橙味玲珑冻

做法:1.50克白凉粉配1升橙汁可加入适量糖,用少量凉开水与白...

香肠餐盒

香肠餐盒

做法:1.取锅烧热后放入适量油,放入香肠以小火炸熟后捞出,...

花红柳绿肥牛热汤面

花红柳绿肥牛热汤面

做法: 青瓜洗净切条、西红柿开水烫皮后切片;肥牛片解冻(...

川味酸菜红椒烤鱼

川味酸菜红椒烤鱼

做法:1鱼去除内脏清洗干净,擦干水分。 2把鱼放入盘子里,撒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions