使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

娘惹糕

食材

材料:在来米粉300公克,面粉40公克,鸡蛋3颗,清水120公克,细砂糖40公克,三花奶水10公克,模型数个,保鲜膜适量,红豆20公克,各色班单香精各约5毫升,橙汁适量,椰奶适量

做法

娘惹糕
做法: (1)将红豆加水熬煮至红豆熟软,沥干水份备用。
(2)将材料配方拌匀后烧开,加入煮好的红豆拌匀,就是红豆口味的娘惹糕。在模型底部铺上保鲜膜,将红豆娘惹糕原料放入模型,铺平后放到冰箱中,凉后切块即可食用。
(3)将一份材料配方拌匀后烧开,分成3等份,1份不加入香精,就是原味娘惹糕原料。1份加入红色香精,另1份加入绿色香精,分别用打蛋器打匀,让香精不会沉淀。在模型底部铺上保鲜膜,将红色娘惹糕原料放入铺平,等到凝固后再放入原味娘惹糕原料,再等凝固后,即可放入绿色娘惹糕原料,放入冰箱中冰凉后,即可切块食用。
(4)若将一份原味娘惹糕材料添加不同的调味原料如橙汁、椰奶,即可作出不同口味的娘惹糕。

其他菜谱

东北大拉皮

东北大拉皮

做法:1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。 2、胡萝卜、黄瓜洗净切...

鸡丁什锦饭

鸡丁什锦饭

做法:1.先将胡萝卜,芹菜切成一样的块包括笋(需要先处理好...

荷香菠萝翅

荷香菠萝翅

做法:1.鸡翅先加盐、姜酒、酱油等腌制一晚,好入味。 2.锅里...

麻椒牛肉汤头

麻椒牛肉汤头

做法:1.在炒锅内倒入油,以中火烧热到100℃。 2.放入牛肉、带...

盐酥龙珠

盐酥龙珠

做法:1.取一碗,鱿鱼嘴洗净后放入,再加入调味料A腌渍约20分...

凉拌萝卜

凉拌萝卜

做法:1.白萝卜、胡萝卜切片,黄椒、红椒切丝; 2.将上述两种...

朝鲜辣白菜

朝鲜辣白菜

做法:1、将白菜叶子撕去一两层,根部切掉脏的外层,清洗干...

山楂消脂粥

山楂消脂粥

做法:1)山楂洗净后,备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后...

水晶鸡

水晶鸡

做法:1.将无骨鸡胸肉、猪皮洗干净后,放入锅中加入高汤、姜...

玫瑰绿茶

玫瑰绿茶

做法:1.燥玫瑰花苞及绿茶包放入杯中,沖入沸水焖约10分钟即...

酥皮肉松面包卷

酥皮肉松面包卷

做法:1.发好的面团. 2.取出排气 3.擀开. 4.铺上肉松. 5.再卷起,...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:(1)将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。 (2)将油加热后,...

烧饼面糰

烧饼面糰

做法:1.将中筋面粉过筛入大盆中,加入盐稍微拌匀,倒入温水...

寒玉冰酒

寒玉冰酒

做法: 1,糯米粉加上适量的水和糖和匀,搓圆摁扁,下锅煮熟...

臭豆腐炒排骨

臭豆腐炒排骨

做法:1.臭豆腐先过油炸干捞出; 2.余油下腌好的排骨快速滴炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions