使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾饭

食材

材料:鱼高汤700毫升,小洋葱1颗,黄油25克,橄榄油2汤匙,大蒜1瓣,干红辣椒2根,长米如印度香米225克,藏红花丝1小撮,月桂叶3片,生去壳虾仁500克,盐适量,黑胡椒适量,点缀:,新鲜扁叶荷兰芹或莳萝数枝

做法

鲜虾饭
做法: 1.鱼高汤用煮锅煮沸。洋葱去皮,切成薄片。另用一个大煮锅加热黄油和橄榄油,加入洋葱。大蒜去皮切片,辣椒捣碎,一起放进大煮锅拌炒几分钟。接着加入香米搅拌,使米和油完全拌匀。
2.放入藏红花及鱼汤,煮开,再放进月桂叶、虾仁和盐,加盖煨10分钟后离火。不要打开锅盖,搁置4分钟。
3.荷兰芹或莳萝洗净沥干,切末。将做好的虾仁饭盛入餐盘,加盐、胡椒调味,用荷兰芹或莳萝点缀后上桌。

其他菜谱

凉拌蟹柳丝

凉拌蟹柳丝

做法:1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用,...

葡萄干麦片饼干

葡萄干麦片饼干

做法:1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液...

素鳗烧

素鳗烧

做法:(1)将香菇洗净,浸泡于水中3~4小时,至完全膨胀后,将...

奶汤菜花

奶汤菜花

做法:1.新鲜菜花用小刷子在流动水下将表面清洗干净,油、葱...

香辣虾

香辣虾

做法:1.1、虾去头去虾线,洗净,加少许料酒腌一会。泡椒切碎...

茭白夹红心

茭白夹红心

做法:1.茭白笋洗净,斜切成厚片,再于每一厚片中间横切一刀...

糖醋鲈鱼

糖醋鲈鱼

做法:1.鱼切小块(我懒得再切了)用盐/酒先腌一会. 2.再扑上一层...

朝鲜拌饭

朝鲜拌饭

做法:1.1、准备一瓶朝鲜辣椒酱。 2.2、将胡萝卜、青辣椒、大...

牛奶大馒头

牛奶大馒头

做法:1、用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多,将酵母溶...

火腿津白炖翅

火腿津白炖翅

做法:(1)火?洗净修整,津白改刀,分别焯水,火?放炖器中间。...

巧克力饼干奶昔

巧克力饼干奶昔

做法:(1)将OREO饼干捏碎放入果汁机中,加入60㏄牛奶、2球香草...

鸡肉高汤

鸡肉高汤

做法:1.将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。 2.将10公升的水倒入汤...

扒双蔬

扒双蔬

做法:1、将油菜、娃娃菜均从中间顺长剖开成两半。红椒剁碎...

刚做的煎焖罗非鱼

刚做的煎焖罗非鱼

做法:1,罗非鱼买的时候劏好,让鱼档师傅在鱼两侧锯三刀(...

焗土豆

焗土豆

做法:1、将土豆洗净,开半,用锡纸包起。将包起的土豆移入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions