使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜贝橙汁汤

食材

材料:鲜贝肉100g、鲜橙汁30g、奶油10g、圆葱碎5g、西芹碎5g、鱼高汤适量。调料罗勒1g、盐2g、胡椒粉0.3g、糖0.5g。

做法

鲜贝橙汁汤
做法: 将鲜贝肉用水焯至熟透备用。煎盘中放入奶油、圆葱碎、西芹碎炒出香味,加入橙汁与鲜贝、鱼高汤、罗勒用小火加热烧沸,最后用糖、盐、胡椒粉凋味后,熟鲜贝肉放入盘中即可。
厨艺经验
在处理鲜贝肉时,一定要洗净,不要有细砂,否则影响汤的质量。

其他菜谱

酱香鸡肉串

酱香鸡肉串

做法:我这3只鸡腿做成了两份,一份用了牙签串上做成鸡肉串...

川味土豆烧排骨

川味土豆烧排骨

做法:步骤1:土豆去皮切成小块,暂时未用到土豆的时候先用...

蚝油西兰花

蚝油西兰花

做法:1.泡澡的西兰花,热水澡好舒服~哈哈 2.捞出来淋上李锦记...

川江红锅黄辣丁

川江红锅黄辣丁

做法:l、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用。芹菜...

椰汁土司冻

椰汁土司冻

做法:1.土司切小丁;吉利T加少许凉水化开,备用。 2.将鲜奶和...

麻辣鳝鱼

麻辣鳝鱼

做法:1,先把黄鳝杀死去内脏,洗净,切段备用。 2,开油锅,...

炝炒芦笋尖

炝炒芦笋尖

做法:1. 芦笋尖洗净,锅中放入水烧开,投入芦笋尖煮熟; 2...

棒骨煲牛蒡

棒骨煲牛蒡

做法:1.把棒骨让卖家帮忙从中间剁开。牛蒡去掉表面的皮,切...

猪肉扁豆焖土豆

猪肉扁豆焖土豆

做法:1,扁豆掰段,土豆切块。 2,猪肉200克切成肉片,放料酒...

枫糖煎烧鱼

枫糖煎烧鱼

做法:1.鲜鱼清理干净,鱼身划几刀,抹上薄盐至少2小时使鱼肉...

青椒爆炒牛肉

青椒爆炒牛肉

做法:1.牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油...

烩土豆牛肉

烩土豆牛肉

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉片放入锅中翻...

汉堡

汉堡

做法:1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切...

黄秋葵炒米粉干

黄秋葵炒米粉干

做法:1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2. 黄秋葵洗净、水...

焗烤土司披萨

焗烤土司披萨

做法:1.将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于土司后,撒上起司丝。 2.将作...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions