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草莓绵绵冰

食材

材料:剉冰适量,炼乳30cc,草莓冰淇淋150公克,草莓1颗

做法

草莓绵绵冰
做法: 1.取一碗,把剉冰放入大碗中,加入炼乳与草莓冰淇淋。
2.取一大钢盆,其中放入冰块,再将作法1的大碗放在冰块上,以汤匙翻搅碗中的材料至全部均匀且质地绵绵细緻状。(隔冰搅拌的用意在降低温度,预防绵绵冰太快融化。)
3.将作法2盛入碗中,以对切的草莓装饰即可。

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