使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜鱼煨汤

食材

材料:黄鱼头骨架3副,黄鱼1条,鲈鱼1条,老姜70公克,葱1根,水4500cc,沙拉油适量

做法

鲜鱼煨汤
做法: 1.将黄鱼、鲈鱼分别洗净,沥干水份;老姜洗净,去皮拍碎;黄鱼头骨架洗净、沥干水份,备用。
2.取一锅,将锅烧热后,放入沙拉油,再放入作法1的黄鱼,煎至两面酥黄后,盛起备用。
3.再于作法2的锅中放入作法1的鲈鱼,同样煎至两面酥黄后,续放入作法1的黄鱼头骨架及作法2的黄鱼一起略炒。
4.准备一干净的砂锅,放入作法3的材料,再加入葱、作法1的老姜、4500㏄的水,以微火慢慢煨煮约4小时后熄火,待凉后过滤出汤汁即可。

其他菜谱

精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍

精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍

做法:1、黄油室温软化,用打蛋器搅打均匀; 2、分3次加入细...

米酱鸭

米酱鸭

做法:1.姜切厚片后略拍,葱略拍备用 2.取一个盘子,放入生鸭...

杨梅冰糖水

杨梅冰糖水

做法:1、新鲜的杨梅用清水冲洗干净,然后用水浸泡一刻钟,...

醋溜茭白

醋溜茭白

做法:1.茭白洗净切成小块; 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约...

野菜包子

野菜包子

做法:1.我只说说包子馅的调制吧!野菜(用热水焯过)与韭菜...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.去边吐司切菱形状,备用。 2.鸡胸肉切丁,加入腌料腌...

香肠油豆腐炖小白菜

香肠油豆腐炖小白菜

做法:1.红肠切片,小白菜洗净一刀两段。蒜切粒。 2.热锅油,...

甜蜜姜饼屋

甜蜜姜饼屋

做法:食用油50g糖粉50g搅拌均匀 蛋黄一个蜂蜜水1/2cup(约120ml)生...

红烧鲤鱼

红烧鲤鱼

做法:将杀好的鲤鱼控干水,最好准备一条干净餐布或者厨房专...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:1.将老豆腐切成你喜欢的形状,分别沾上面粉,蛋液。...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1、梅花肉洗净,切块。 2、放入碗中加入调味料抓拌均匀...

葱姜盐水河虾

葱姜盐水河虾

做法:1.河虾洗净,锅烧沸水。 2.加入料酒、盐、鸡精、葱姜,...

水晶包子视频

水晶包子视频

...

黄瓜杂拌

黄瓜杂拌

做法:时间:15分钟 烹饪时间:2分钟 1.黄瓜洗净切片。菜花掰...

土豆泥

土豆泥

做法: 土豆去皮,洗净放入锅中煮。 在煮土豆的过程成中:...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions