使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山药木耳鸡汤

食材

材料:山药一根,鸡大腿2个,干木耳一把

做法

山药木耳鸡汤
做法: 步骤1:山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的,如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净,切块,然后用水加点白醋泡起来待用,防止氧化
步骤2:鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的,回来洗干净,水开倒入鸡块,汆(cuan)一下水去血水
步骤3:锅重新装凉水,倒入鸡块,加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。然后倒入山药和泡好去根的木耳,泡好的木耳要切几刀,不然太大了
步骤4:大火烧开,中火20分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。加盐和葱花就可以起锅了

其他菜谱

沙茶酱牛肉炒蘑菇

沙茶酱牛肉炒蘑菇

做法:蘑菇洗净飞水备用;开锅下油,大火爆炒牛肉至半熟,取...

水果罗惹

水果罗惹

做法:首先制作酱料,先把辣椒干和虾酱加一点水打成糊状,然...

乳香脆骨

乳香脆骨

做法:1.脆骨洗净后,切成小块,加入腐乳、白糖、料酒拌匀,...

剁椒鳕鱼

剁椒鳕鱼

做法:1.将鳕鱼化冻后。 2.将葱姜蒜等切丝备用。 3.大火将葱姜...

金陵烤鸭

金陵烤鸭

做法:宰杀治净,在右翅下开一小口取出内脏,洗净沥干。把青...

滑蛋虾仁烩饭

滑蛋虾仁烩饭

做法:1.虾仁用少许盐、酒、胡椒粉抓匀;将蛋打散;葱切成葱...

锦囊双肝

锦囊双肝

做法:1、鹅肝酱切块,拍淀粉,过油。牛肝菌洗净,过水备用...

水果奶油酱

水果奶油酱

做法:1.)将奶油放在室温中软化备用。 2.)把蔓越莓干、乌梅浓...

田园风味鱼

田园风味鱼

做法:(1)生鱼宰杀、整理后洗净,在鱼身两面分别剞上两刀。...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法:1、鸡翅两面切花刀,姜切丝。 2、鸡翅加上姜丝、新奥尔...

腐乳蒸排骨

腐乳蒸排骨

做法: 将猪小排洗净剁成寸骨大小,用腐乳汁、生抽、沙茶酱...

红焖鸡块

红焖鸡块

做法:(1)将鸡肉洗净,切成上块,放入盆内,用少许酱油、...

红糖“煎”苹果

红糖“煎”苹果

做法:1.锅中倒入红糖和水,小火慢慢将其烧融 2.放入切片了的...

芥末沾酱

芥末沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

火鸡三名治

火鸡三名治

做法:1,剩火鸡肉,打碎 2,蔬菜切碎 3,将碎火鸡肉和碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions