使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒鱼头

食材

材料:草鱼头1个,姜20公克,葱2支,剁辣椒3大匙,香菇精1/4茶匙,米酒1茶匙

做法

剁椒鱼头
做法: 1.鱼头洗干净并对剖成两半,姜切片、葱切段后备用。
2.将姜片、葱段舖在盘底并放上作法1的鱼头,将剁辣椒及香菇精、米酒依序洒在鱼头上。
3.取一锅放入作法2的鱼头,以大火蒸约20分钟后即完成。

其他菜谱

炒茄丝

炒茄丝

做法:放油烧热,下入葱丝(葱切丝)蒜(蒜用刀拍一下)爆香...

法式沙拉酱

法式沙拉酱

做法:(1)将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中,完全拌匀。另外准备...

椒盐香煎带鱼

椒盐香煎带鱼

做法:买了条新鲜的大带鱼,清理干净,切成段,吸干水分,两...

香菇菜心

香菇菜心

做法:1.水烧开烫青菜,锅里不要忘记加些盐和油,这样青菜会...

超简单黑巧克力米花球

超简单黑巧克力米花球

做法:1.米花、亚麻籽、麦麸(或速食燕麦)放在一个大容器里...

酸菜鲤鱼

酸菜鲤鱼

做法:1、鲜鲫鱼去鳞、内脏,洗净。 2、将净鱼放菜板上斜刀片...

鲜味莴苣丝

鲜味莴苣丝

做法:1.将莴苣去皮,洗净切细丝; 2.红辣椒去蒂、籽,洗净切...

麻辣凉拌猪肚

麻辣凉拌猪肚

做法:过程: (1)扁豆去筋洗净,用开水氽烫,熟后捞出浸凉。...

西兰花炒鸡蛋

西兰花炒鸡蛋

做法:1.先炒鸡蛋,再炒西兰花;西兰花不要炒得太熟; 2.西兰...

凤梨二重奏

凤梨二重奏

做法: 凤舞香萝: 将菠萝从左端2/3处切开,沿着切口挖出菠萝...

蒜子炖鳗鱼

蒜子炖鳗鱼

做法:1.鳗鱼洗净切小段后置于汤锅(或内锅)中,蒜仁、米酒...

水晶虾球

水晶虾球

做法:1.明虾半斤,剥壳,去头和泥肠. 2.剥好的虾仁剁成茸,加...

麻椒皮皮虾

麻椒皮皮虾

做法: 皮皮虾洗干净,上锅蒸五分钟。这样可以减少炒的时间...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1.西米露冷水浸泡一个小时后,加水下锅煮开后熄火焖...

炒素

炒素

做法: 起油锅,先后放入咸肉、胡萝卜、大蒜根、豆腐干、酱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions