做法：1.将鱼块片出鱼片，加盐，味精生粉抓匀稍腌制。 2.青红...
做法：1.鸡腿过开水，控氺，油锅化白糖，糖起泡时放鸡腿，炒...
做法：（1）茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，，葱切豆瓣状，...
做法：1.鱼肚档切成长条状，并放入腌料腌30分钟去腥后取出。...
做法：1、 菜心洗净切角，备用。 2、豆腐洗净切块放入锅中蒸...
做法：1.毛豆洗净，放入滚沸水中煮熟后，捞出泡水备用。 2.鲜...
做法：1.胡萝卜、洋葱切粒；番茄去皮后切粒，；牛肉切片或切...
做法：1.将吉利丁片用冰水浸泡5分钟； 2.草莓不加水打成泥状，...
做法： 1、米洗净，放进电饭煲里，注入水。 2、按下「粥」键...
做法： 将蒸锅加水后，放在电磁炉上烧开。 待烧开的过程中，...
做法：1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即...
做法： 将糖浆、油、碱水混合，搅拌均匀。将高筋面粉、低筋...
做法：1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.甜菜根粉与水拌匀备用。...
做法：1.铁将军鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐腌2小时。...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
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