做法：1.将瘦肉、肥肉洗净后剁成肉末；青椒、红椒洗净后切除...
做法：1.土豆去皮切成细丝，洗净沥干，拌上干淀粉抖松； 2.水...
做法：1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀； 1、锅烧...
做法：1.鸡腿肉切小块，加入调味料A中的酱油、鸡蛋、料酒抓匀...
做法：1.先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。 2.将材料B拌匀打至...
做法：1.将山鸡肉斜刀片成一寸长、九分宽、二分厚的片。生菜...
做法： 将干黄豆、干黑豆、干扁豆、干芸豆和干赤小豆冲洗干...
做法：烫面面团的做法：将面粉与少量盐和油放入钢盆内，将开...
做法：1、洋葱末、葱蒜末炸香，加入豆豉酱、虾米末、辣椒酱...
做法：1.卤过的五花肉切0.5厘米厚的片，装盘码整齐；干梅菜用...
做法：1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。 2.蛋白打发到阻力较大即...
做法：1.将大虾洗净，剪去是头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，...
做法：1草虾放入滚水中烫熟，捞起泡冷水略凉后，剥壳备用。...
做法：1.蛋黄碾碎过筛备用 2.黄油软化加糖，打呈淡黄色 3.加入...
做法： 花鲶鱼头一个，洗净后，连刀一切两瓣。两面用刷子均...
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