使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣沙茶锅

食材

材料:小灯笼椒干10支,四川青花椒5公克,大白菜100公克,高丽菜苗100公克,白菇30公克,嫩豆腐1盒,蒜苗1支,草虾8尾,带子8粒,蛤蜊10粒,鱿鱼50公克,螃蟹1只,辣味沙茶酱2大匙,高汤2000cc,辣油2大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙

做法

麻辣沙茶锅
做法: 1.所有材料洗净,大白菜切段;高丽菜苗切段;嫩豆腐切块;白菇去蒂;蒜苗切片;蛤蜊放水中吐砂;鱿鱼切片;螃蟹去腮切块,备用。
2.另起一锅,放入适量的油烧热后,将小灯笼椒干、四川青花椒爆香后,以辣味沙茶调味,加入高汤、辣油、盐、鸡粉煮沸。
3.取一砂锅,将作法1的材料摆放入锅中,再将作法2的汤头倒入锅中续煮5分钟即可。

其他菜谱

闻鸡起“舞”

闻鸡起“舞”

做法:1.农村干红辣椒用温水浸湿,待柔软后洗净,切丁 2.大蒜...

家常烧比目鱼

家常烧比目鱼

做法:1.比目鱼去鳞,洗净,肚子保留。 2.葱、姜、蒜爆香,...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:01.糯米用冷水浸泡隔夜,香菇,木耳提前半天泡发,把猪...

“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭(6人份)

“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭(6人份)

做法: 1、米洗干净后放进电饭煲里,柱入水到适当的水位标示...

香菇干贝烩丝瓜

香菇干贝烩丝瓜

做法:(1)丝瓜洗净去皮,切大块片状,川烫熟舖入餐盘做底备用...

牛角椒炒牛肉

牛角椒炒牛肉

做法:炒牛肉,炒青椒,混合上盘 ...

沙嗲烤鱿鱼

沙嗲烤鱿鱼

做法:1.鱿鱼洗净去皮,切成约适当大小的块状,以竹签串起。...

蚵仔粥

蚵仔粥

做法:1.蚵仔洗净后用滚水川烫捞起备用;鱼板洗净后用刀子切...

烤小鸡醸米饭

烤小鸡醸米饭

做法:- 用鸡汤跟米煮熟, 用电锅糙米挡, - 用橄榄油炒软 洋...

红酒柠檬煎雪鱼

红酒柠檬煎雪鱼

做法:1、烧热锅热油,爆香姜片,下入雪鱼; 2、每面各煎2分...

草菇烩花菜

草菇烩花菜

做法:1) .草菇洗淨沥干,胡萝卜洗淨去皮切花形片,花菜和西...

肉末炒咸白菜

肉末炒咸白菜

做法:1.咸白菜洗净切成粒备用。 2.锅内放入适量的食油,开...

韩式年糕汤

韩式年糕汤

做法:1.适量的水加少许盐和油煮开后加入饺子和年糕片煮至浮...

春天味道

春天味道

做法: 水煮面条,放凉开水洗下.夹到碗里. 鸡蛋煮熟,去壳,...

易做蔓越莓酱

易做蔓越莓酱

做法:1.将蔓月莓,糖和水放在微波炉安全的碗里混匀。用油纸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions