使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄花鱼炖豆腐

食材

材料:黄花鱼750克,卤水豆腐750克,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,干红辣椒

做法

黄花鱼炖豆腐
做法: 1、黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干;
2、鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用;
3、起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香;
4、下入两勺豆瓣酱小火炒出香味;
5、加鱼加水,水要没过鱼身,大火烧开;
6、调入料酒、糖和醋,继续中火炖煮至汤汁过半;
7、添加豆腐,添加适量盐,继续用中火炖煮;
8、至汤汁基本收干,调入味精,撒上葱花出锅。

其他菜谱

油泼扯面

油泼扯面

做法:和面。加点点盐增加劲道。 像做饺子一样分出面剂子,...

袖珍紫米花生酱发面饼

袖珍紫米花生酱发面饼

做法:1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒...

酸菜牛

酸菜牛

做法:①芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡; ②烧锅入油,牛肉放...

双色仙草果冻

双色仙草果冻

做法:1. 将材料(1)中的果冻粉与砂糖拌匀,甘蔗汁与姜汁煮沸后...

麻酱面酱

麻酱面酱

做法:1.)将所有材料调匀即可,再视个人喜好,可加点黄瓜丝及...

美式烤牛排饭

美式烤牛排饭

做法:1.洋葱、蒜头、姜洗净后切块,再放入果汁机加水一起打...

香辣糟鸡腿

香辣糟鸡腿

做法:1、将chicken thigh去骨,用盐、料酒、姜末腌制30分钟; ...

鲜奶油抹茶红豆冻

鲜奶油抹茶红豆冻

做法:1.将洋菜粉调少许水备用. 2.将红豆水1500cc煮滚后,冲入已...

鸡丝打卤面

鸡丝打卤面

做法:1)将香菇,黄花,木耳,榛蘑,用开水发好后,空干水...

葡萄味运动饮料沙冰

葡萄味运动饮料沙冰

做法:1.将冰,运动饮料和冰激凌放到搅拌机里搅拌均匀然后倒...

嘴边肉

嘴边肉

做法:1.将嘴边肉洗净,青葱洗净切小段备用。 2.热锅倒入适量...

绝妙宵夜饮品

绝妙宵夜饮品

做法:1.用微波炉把牛奶加热3分钟,或到牛奶起泡为止。加一勺...

腐乳蒸鱼

腐乳蒸鱼

做法:1.取一滚锅,水滚后将皇帝鱼入锅汆烫约5秒后取出,放置...

锅巴肉片

锅巴肉片

做法:(1)里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉兰片,泡红辣椒也切...

越橘芝士蛋糕

越橘芝士蛋糕

做法:1.消化饼干压碎和融化黄油充分混合,倒入模具压紧实;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions