使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜汁撞奶

食材

材料:1块小姜,1袋牛奶,1点点糖,1个小碗,1个小锅

做法

姜汁撞奶
做法:
1、将准备好的鲜姜捣碎后用纱布滤出姜汁,把姜汁放在碗里,喜欢辣的可以放多些姜汁,但再多也不要超过牛奶的十分之一.
2、将牛奶+白糖煮开,注意刚开锅就OK了,不要煮过头了.
3、把煮好的牛奶不停搅动,温度降至80度左右,将牛奶快速倒进盛有姜汁的碗内,轻轻搅拌几下.
4、等5、6分钟以后牛奶和姜汁就会很神奇的凝固成豆腐脑状了.

其他菜谱

培根芝士吐司(汤种)

培根芝士吐司(汤种)

做法:1.将所有材料除黄油和盐外放入搅拌缸,用低速将所有材...

毛毛虫面包

毛毛虫面包

做法:1.原料: 高筋面粉250克,细砂糖38克,盐3克,鸡蛋38克,...

葱油芋仔

葱油芋仔

做法: 1把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸;...

脆芹樱花虾

脆芹樱花虾

做法:(1)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。 (2)西...

红酱

红酱

做法:1.热锅,放入奶油融化,将月桂叶、蒜头碎及洋葱碎入锅...

黄甜椒淋酱

黄甜椒淋酱

做法:1.将黄甜椒的皮去除备用。 2.将所有材料放入果汁机中打...

黄酒煮猪杂

黄酒煮猪杂

做法:1.粉肠切段加姜片用开水煮十几分钟后下猪腰和腌过的瘦...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:(1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔...

山药白粥

山药白粥

做法:1、山药要洗净去皮,切片 2、淘米,浸2小时以上 3、把米...

榨菜肉丝面

榨菜肉丝面

做法:1.将榨菜切丝,稍微沖洗备用;面、青菜烫熟备用。 2.将...

一碗荞麦面

一碗荞麦面

做法:1.水烧开放入荞麦面煮熟后,捞出放入凉开水中浸一下后...

东安子鸡

东安子鸡

做法:1、将鸡洗净,入沸水锅中煮至断生捞出,晾凉后剔去鸡...

虾皮蒸蛋

虾皮蒸蛋

做法:步骤1:鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻...

茄饼

茄饼

做法:1.二只鸡蛋,小半碗面粉,二个茄子(三人用料一半)。...

红烧鲶鱼

红烧鲶鱼

做法:1。 热油,加姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions