使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄金咕噜豆腐杂锦

食材

材料:主料:豆腐4块,青,红椒各1/2只,甘笋花少许,青豆,油炸花生,洋葱粒各1汤匙,蒜蓉1茶匙。 芡汁料:茄汁2汤匙,片糖1/4块,盐,蒜蓉各1/4茶匙,上汤1/2杯,生粉1茶匙。

做法

黄金咕噜豆腐杂锦
做法: 1、用少许油烧滚2杯水,加少许油,下青豆、甘笋花焯熟。
2、烧滚2杯水,加入1/2茶匙盐,下豆腐浸片刻,捞起,吸去水分,切成小块,用滚油炸至金黄色。
3、烧热油1汤匙,爆香蒜蓉和洋葱,下青、红椒和芡汁,煮滚再下其余材料煮两分钟,上桌前撒下油炸花生。
备注:
油炸豆腐,炸之前,必须吸干水分,并要用旺火滚油炸,色泽更金黄。

其他菜谱

我的最爱--莲藕黄豆排骨汤

我的最爱--莲藕黄豆排骨汤

做法:1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块; 2.坐锅...

上汤冬菜青瓜

上汤冬菜青瓜

做法:1、将青瓜去皮去瓤后,切成长条,放入沸水中焯熟;蒜...

蕃茄鸡肉酱义大利面

蕃茄鸡肉酱义大利面

做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁、鸡胸肉剁碎成末后备用。 2...

脆皮童子鸡

脆皮童子鸡

做法:(1)将春鸡以腌料腌渍30分钟至入味后,再以汤杓不断地舀...

冰镇桂花蜜汁嫩藕

冰镇桂花蜜汁嫩藕

做法: 藕切片摆入盘中,将糖桂花、蜂蜜加两勺凉白开水调匀...

椰汁西米糕

椰汁西米糕

做法:(1)芋头切细粒;黏米粉、粟米粉加85克水调成粉浆。 (2...

茶树菇炖龙骨

茶树菇炖龙骨

做法:1.茶树菇一小把,用温水浸泡并清洗干净,剪去根。 2.龙...

白斩鸡

白斩鸡

做法:1.鸡宰杀洗净,把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去,然后把鸡放...

大理石奶油蛋糕

大理石奶油蛋糕

做法:1.黄油回温后.加入糖粉稍微打发.然后加入蛋黄.继续打发...

莲藕香肉饼

莲藕香肉饼

做法:1.说做就做。先和面,取微微烫手的热水,一点点加入面...

草莓奶酪塔

草莓奶酪塔

做法:1. 草莓洗净,晾干(或用厚纸巾吸干) 2. 奶油奶酪和...

夏日下饭菜:青辣椒炒西红柿

夏日下饭菜:青辣椒炒西红柿

做法: 1、西红柿、青椒、姜、蒜分别切末,待用; 2、热油,...

我做的炒面

我做的炒面

做法:1. 广东干面一把。煮后捞出,用冷水冲洗。 2。先烧锅,...

玉米面窝窝头

玉米面窝窝头

做法:将材料倒入容器中搅拌均匀,用开水烫50%,余下部分用温...

田园便当

田园便当

做法: 细卷寿司:黄瓜切成小长条,寿司帘上依次铺上海苔片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions