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盐煎肉-爱在厨房

食材

材料:五花肉,青蒜,辣椒,花椒,盐,鸡精,酱油

做法

盐煎肉-爱在厨房
做法:
五花肉,切片,如果切不好,把肉冻一下在切,可以切得很薄哦~
用生抽、料酒、糖、鸡精把肉腌渍半个小时以上
用平底锅两面煎到稍稍有点焦,放入花椒和干辣椒,炒一会儿,再倒入青蒜,炒,出锅!

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