做法：1.选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小...
做法：1.猪背油冰硬后取出切小丁；瘦肉留50公克切成肉条，其...
做法：1.鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。 2.青蒜斜切成条，胡...
做法：1.将所有淋酱汁的材料混合均匀备用。 2.酪梨切片、豆腐...
做法：1、将黄鱼宰杀，从腹部取出内脏，然后去鳞、去腮，沿...
做法：1.蛋白加檸檬汁先打以中速出豐富的小泡沫，在分次加入...
做法：1、蛋白加糖打至干性发泡 2、heavy cream 微波炉加热15s，倒...
做法：1.地瓜洗净削皮，放入蒸笼用中大火蒸约15分钟。 2.将肉...
做法：1 . 苦瓜切片, 甜不辣切片 。 2 . 深鍋裡水開了 , 放入甜不...
做法：1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），盐、细砂糖...
做法：1、将发好的鱼肚改刀成长方形。 2、锅置火上，打底油，...
做法：1、将鸡蛋磕入碗内，加料酒，盐打匀；鱿鱼、虾仁、蟹...
做法：1.乌鸡洗净后放入砂锅中，加入凉水没过鸡身3厘米左右，...
做法：1. 生猪皮用热水煮软 ( 水开闭火 ) 稍凉后， 刮净毛和油...
做法：1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下 2. 电饭...
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