使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雨花石汤圆

食材

材料:糯米粉100克,清水85克,可可粉5ML,吉士粉5ML

做法

雨花石汤圆
做法: 1.1:糯米粉加入85克清水,揉成光滑的面团;(不同牌子的糯米粉可能吸水性不同, 建议按粉水1:0.8的比例加入冷水,视乎面团的干湿再一点点地添加水量)2:把糯米粉团分成4份,一份加入可可粉揉成面团,一份加入吉士粉揉成面团,两份 揉成原味面团;3:硅胶垫涂一层色拉油,把四份面团压扁,间隔叠放,用擀面杖稍擀扁;4:把面团卷起来,搓成长条;
2.5:用刮板切成小块;6:逐一搓圆,成为汤圆;(如果有馅料的就包入馅料)7:烧一锅水,水开后放进汤圆,用勺背轻轻推开;8:象煮饺子那样,在水将开时加入冷水(共三次),最后煮至水开即可捞起;
3.另外煮适量糖水,把捞起的汤圆放进糖水里,就可以吃了

其他菜谱

银耳南北杏梨汤

银耳南北杏梨汤

做法:1.鸭梨洗净去皮去心,切成4块。银耳泡10分钟,去蒂。...

生煎菠菜

生煎菠菜

做法:1.菠菜择洗干净,放在鸡蛋液中,加盐、味精、胡椒粉,...

蜜红豆麦芬

蜜红豆麦芬

做法:1 黄油室温软化切小块,加糖打发。 2 加鸡蛋打匀。依次...

湖南德源鱼

湖南德源鱼

做法:草鱼宰杀去鳞,从背部开刀去内脏洗净;锅内放入花生油...

低脂蔬菜锅

低脂蔬菜锅

做法:1.先将所有火锅料洗净。 2.白萝卜切块;红萝卜切片;玉...

烟熏三文鱼前菜

烟熏三文鱼前菜

做法:苏打饼干摆好在盘中,然后在中间挤一大滴美奈兹。 将...

酸辣淋汁

酸辣淋汁

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

果仁蜜饼

果仁蜜饼

做法:1.先将酥皮放在室温下解冻约两小时,在解冻的同时先准...

什锦炒葱油饼

什锦炒葱油饼

做法:1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后,取出切成长条片状。...

葫芦海胆

葫芦海胆

做法:1、海胆剪去刺针,磨光,逐个从胆嘴处开一个小圆口,...

红酒煨鸡

红酒煨鸡

做法:1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时,以去除血水,捞出沥...

姜葱龙虾

姜葱龙虾

做法:1.龙虾切开,先拦腰一刀,然后卸掉钳子,龙虾尾一节一...

三丝凉面

三丝凉面

做法:a. 在茶碗中加入一茶勺的盐,然后在碗里加入20度温水...

烤蛋

烤蛋

做法:(1)首先在铝箔碟中擦上少许沙拉油,再将鸡蛋打入,即可...

大理石金字塔蛋糕

大理石金字塔蛋糕

做法:1.将所有面煳材料(除蛋以外)全部倒入搅拌缸中,用桨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions