使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑白配

食材

材料:1.咖啡味:鱼胶粉1大勺,热水500毫升,砂糖40克,雀巢醇品100%纯咖啡3大勺,朗姆酒1大勺,2.牛奶味:鱼胶粉1大勺,热水100毫升,雀巢纯牛奶400毫升,砂糖40克

做法

黑白配
做法:
咖啡味果冻:
将鱼胶粉撒在热水(约80℃)里,搅至全部溶化后,放进砂糖搅拌到溶化。
倒进速溶咖啡和朗姆酒,搅拌均匀,搁置在室内阴凉处。
待降到室温后,找一金属容器,倒入一层咖啡果冻液,放进冰箱或室温下凝固。
牛奶味果冻:
将鱼胶粉撒在热水(约80℃)里,搅拌至全部溶化后,倒入温牛奶(约50℃)和砂糖,搅拌到全部溶化,搁置在阴凉处。
等冰箱里的咖啡果冻凝固后,倒入一层牛奶果冻液,再放进冰箱或室温下凝固。
重复上述步骤,最后做成黑白相间共4层的咖啡&牛奶果冻,吃时切成你喜欢的大小即成!

其他菜谱

南瓜椒盐饼

南瓜椒盐饼

做法:南瓜叉丝 与面粉,椒盐,盐,拌好糊糊 放到锅里煎熟...

意大利蘑菇饭risotto ai funghi

意大利蘑菇饭risotto ai funghi

做法:1.先准备好高汤。不知道中国能不能买到那种意大利酱油...

夏日饮品--水蜜桃酸奶

夏日饮品--水蜜桃酸奶

做法: 水蜜桃洗净去皮,切成小块,放入搅拌机内。 接着注入...

好吃的黑椒牛排

好吃的黑椒牛排

做法:做法 1.牛肉切成半个巴掌大小,用刀背拍松(这样拍的才...

紫薯汤圆

紫薯汤圆

做法: 用温水把水磨糯米粉和成面团 加入紫薯揉匀,静置20分...

云耳番茄汤

云耳番茄汤

做法:(1)云耳,金针用清水浸泡约1小时,洗净; (2)云耳剪小块...

优格鲜虾串烤

优格鲜虾串烤

做法:(1)大蒜切末备用。 (2)把优格、五香粉、红辣椒粉、黑胡...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:制法:猪肉切条放蚝油,生粉,蛋白,油腌二小时.茄子...

干贝萝卜

干贝萝卜

做法:1、干贝洗净加入料酒和水,上笼蒸熟;火腿切片,白萝...

铜锣烧

铜锣烧

做法:all purpose面粉,baking powder,鸡蛋2个,蜂蜜(越多越好吃...

麻辣火锅

麻辣火锅

做法:(1)将高汤加热放入调味料,如汤汁味道够咸就不需加盐。...

洋葱圈

洋葱圈

做法:(1)将洋葱洗净沥干,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切...

黄金木薯糕

黄金木薯糕

做法:首先解冻木薯蓉和椰浆(我用的是冷冻椰浆),然后在一...

消夏酸梅汤

消夏酸梅汤

做法:1)将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸...

花开富贵

花开富贵

做法:1.素鲍鱼切片;莴苣、青花菜洗净,分别在加了少许盐的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions