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花生牛轧糖

食材

材料:棉花糖1包,无盐烤花生米若干,奶粉若干 (量都可以随你喜欢的口味自己增减)

做法

花生牛轧糖
做法: 1、花生米装在保鲜袋里,用擀面杖擀碎一点
2、棉花糖放在玻璃容器里,放入微波炉中微1分钟(棉花糖基本化了,用勺子挑起是拉丝的状态)
3、趁热赶快倒入奶粉和花生碎,搅拌均匀(如果动作不够快,棉花糖又变硬了不好搅拌的话,可以再放入微波炉中叮15-20秒,拿出来继续搅拌)
4、事先准备好一张保鲜膜在桌上铺平,把搅拌好的糖团放在保鲜膜上,包好,整成方形
5、冷却以后再放入冰箱冷藏3小时以上
6、在案板上撒一些奶粉,把糖团从冰箱取出,切成想要的形状即可。

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