做法：1.洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切长条状；四季豆汆烫后捞起备...
做法：鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。 炒锅放少许油，油热放...
做法：菜花切成小花，荷兰豆去筋切菱形片，冬菇切块，番茄切...
做法：1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...
做法：1.先将大蒜拍碎剥去外皮，葱切小段，姜切片备用 2.再将...
做法：焦糖汁作法(事先做好)： 取一小锅，放入精制白砂糖20...
做法： 葡萄干与干红枣清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。洗净...
做法：1、把果脯切成丁，柠檬用清水洗净，取皮切成末。 2、将...
做法：1、海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。 2、炒锅...
做法： 1、将羊肉/腩洗净切件，“飞”一下水备用，胡萝卜削好...
做法：1.牛肉切块飞水。魔芋切条，入滚水2分钟，捞起沥干水分...
做法：将小花鱼收拾干净，加用料混合，放入冰箱，2小时之后...
做法：龙利鱼盘底垫葱段， 放上鱼， 再放姜片， 开水上笼，...
做法：1、玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎...
做法：所有材料调和均匀即可。 用途：用在炒蔬菜、炒米粉、...
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