使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鱼块

食材

材料:鮸鱼500公克,麻油2大匙,蒜头50公克,辣椒片15公克,老姜片30公克,九层塔30公克,地瓜粉适量,糖1小匙,米酒1大匙,酱油1大匙,酱油膏1/2大匙,米酒少许,盐少许

做法

三杯鱼块
做法: 1.鮸鱼洗净切块,均匀沾裹地瓜粉备用。
2.热锅,倒入稍多的油,待油温热至160℃,放入作法1的鮸鱼块炸至表面上色,捞起沥油被用。
3.另热一锅,倒入麻油,放入蒜头、姜片炒至表面金黄,再放入辣椒片、作法2的鮸鱼块、所有调味料炒至入味。
4.最后加入九层塔炒匀即可。

其他菜谱

芝麻煳

芝麻煳

做法:1.将水和黑芝麻粉放入锅中拌匀,以小火煮约20分钟。 ...

【香菜拌虾皮】

【香菜拌虾皮】

做法:1.【做法】很简单 1.香菜洗净切段,虾皮放碗内用开水烫...

山椒猪肉串

山椒猪肉串

做法:(1)将猪肉条洗净沥干,加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀...

金菇牛肉卷

金菇牛肉卷

做法:1.先将每片肥牛抹干,平放,再卷上金菇,卷到尾段时,...

好吃的黑椒牛排

好吃的黑椒牛排

做法:做法 1.牛肉切成半个巴掌大小,用刀背拍松(这样拍的才...

烧汁大排

烧汁大排

做法:1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。 2.大排拍上...

三文鱼香菇味增汤

三文鱼香菇味增汤

做法:味增放入砂锅,加水调开,放入香菇和香菇蒂,炖透香菇...

马氏团圆蛋

马氏团圆蛋

做法:1.婆婆的自创菜~~学会了还没做过呢,先PS一个~~大家领会...

排骨酸菜白肉

排骨酸菜白肉

做法:1.先将排骨放锅内加水,水烧开后把油沫撇干净滴几滴醋...

甜辣鱼片

甜辣鱼片

做法:1.将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片排放至盘中。 2.米酒及水...

全麦阿庞

全麦阿庞

做法: 1、Autolyse30min后,+糖、盐和酵母; 2、后油法揉匀至拉出...

易做意大利面条

易做意大利面条

做法:1.取一个大碗,把面粉和盐放进去混匀。在面粉中心挖一...

自制四川凉面视频

自制四川凉面视频

...

黄花菜柠檬鸡

黄花菜柠檬鸡

做法:1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时 2准备好酱油、耗油生...

栗子焖羊肉

栗子焖羊肉

做法:1、羊肉切成3厘米见方的块,用开水煮10分钟,捞出洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions