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椰子杏仁饼干

食材

材料:蛋白2个,糖粉115克,杏仁粉115克,香草精华1/4茶匙,干椰子粉115克

做法

椰子杏仁饼干
做法: 1.将烤箱预热到摄氏150 度。两个烤盘内抹上油。
2.用电动搅拌器打蛋白,到浓稠且湿润的程度。用细筛加入糖粉到薄薄覆盖蛋白,同样的方法再依次覆盖杏仁粉、香草精华和干椰子粉,直到混合成粘稠的面团状。
3.用勺舀核桃大小, 逐个摆在烤盘上。

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