• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑豆浆＋豆渣饼

食材

材料：黑豆200克  清水800克  糖少许

做法

黑豆浆＋豆渣饼
做法： 1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
2）用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3）大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
超级?嗦：
**如果在夏季浸泡黑豆，可以待水冷却后，盖上一层保鲜膜，移至冰箱冷藏浸泡，以免滋生细菌。
**没有漏网，可以用纱布代替。
**将黑豆，红豆，绿豆，黄豆等豆类混合后的杂豆浆，味道也很好，且更加营养哈。
**豆浆和任何豆类食品，建议您不要空腹食用。
｛分解ing.....｝
【豆渣饼】
原料：
剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个盐1茶匙（5克）鸡汁1/2茶匙（3ml）胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）将黑豆渣，面粉和鸡蛋混合到一个大碗中，搅拌均匀后，调入盐，鸡汁，胡椒粉和香油搅匀。
2）平底锅烧热后，倒入油，待油7成热时调成中火，用勺子盛一勺豆渣糊倒入，用勺背将饼摊平。
3）煎约1分钟后，翻面再继续煎约1分钟，待双面焦黄后即可。
超级?嗦：
**黑豆渣和面粉的比例，是2：1。
**煎豆渣饼时，一定不要摊成大片的，这样不易翻面易碎。用勺背在锅中将豆渣饼尽量压薄，易熟。
**配合油泼辣子，或老干妈豆豉香辣酱味道超好。

相关菜谱

美味豆渣饼 美味豆渣饼
豆渣饼 豆渣饼
饼干 饼干
花豆 花豆
饼干 饼干
芝麻香豆渣饼 芝麻香豆渣饼
自制豆浆 自制豆浆
豆渣饼 豆渣饼

其他菜谱

干贝萝卜珠

干贝萝卜珠

做法：1．将白萝卜洗净，削去皮，用模具将萝卜挖出一个个圆...

姜味青江菜炒猪肉片

姜味青江菜炒猪肉片

做法：1.在中碗内拌合1 1/2汤匙雪莉酒、酱油、太白粉、黑麻油...

油浸鲳鱼

油浸鲳鱼

做法：1．鲳鱼处理干净，改刀，加调味品腌制4～5小时。 2．锅...

牛腩遇见胡萝卜

牛腩遇见胡萝卜

做法：1.锅里放入食用油，将牛肉块煸炒至变色，加清水煮开后...

总匯三明治

总匯三明治

做法：(1)将土司的两面都涂上酱料，涂均匀后，分别放入烤面包...

沙拉大杂烩

沙拉大杂烩

做法：1.本来打算放点沙拉，最后还是没放，这次想吃清淡一点...

哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干

哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干

做法：1.黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需...

美食大三通20071218视频

美食大三通20071218视频

...

杭椒拆骨肉

杭椒拆骨肉

做法： 拆骨肉煮熟将肉取下，改成块待用，杭椒切成节。 拆骨...

金瓜蒸排骨

金瓜蒸排骨

做法：烹制材料(四人份) 材料：特级猪肋排(2根，250克)、板栗南...

微波土豆饼

微波土豆饼

做法：1、土豆洗净用保鲜膜包好，用高功率加热8分钟，趁热剥...

绿豆凸

绿豆凸

做法：1.将油皮、油酥、绿豆沙馅分割成16等分，再分别包入肉...

陈皮红豆沙

陈皮红豆沙

做法：1．红豆洗净，放入碗中用冷水浸泡1晚，陈皮洗净，并用...

大麦浓汤面包盅

大麦浓汤面包盅

做法：1.西芹去粗纤维切小块；洋葱块去皮切小块，备用。 2.热...

旁遮普薯饼

旁遮普薯饼

做法：1.马铃薯去皮切丁，放入锅中，以凉盐水浸没，加盖煮沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version