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比北京城还老的北京特色民间家食 炸咯吱盒
做法:1.制作:(肉馅用少许盐,料酒,蚝油腌制入味。)1.绿...
焖划水
做法:1、将鱼尾刮去鳞,撤上少许盐搓一搓;油菜洗净沥干水...
老汤铁锅炖鱼头
做法:先将蝶鱼头冲净,改刀拍干粉,炒勺上火,放入油,烧至...
油葱鸡
做法:1.鸡腿洗净,入锅蒸约25分钟,取出待凉后去骨,备用。...
冬日养生杂粮粥
做法:1.所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。 2.盖上锅盖后...
川椒排骨
做法:1、将猪肋排剁成17厘米长的段,将花椒小火炒香后磨碎待...
海鲜泡菜砂锅汤
做法:做法: 高汤锅置火上,放韓国辣酱,辣椒粉,虾米,罗...
金沙玉米
做法:1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒,在不放...
葱叶酱豆腐
做法:锅里放油,加豆瓣酱爆锅, 添半碗水,烧开了,下豆腐...
香煎鸭胸
做法:将鸭胸洗净沥干,然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子(...
西班牙海鲜饭
做法:1 先熬sauce(从A型双鱼座女声那里学的)。拿一只小锅(...
胡萝卜焖排骨
做法:1.排骨剁成3厘米长的段; 2.胡萝卜切3厘米长的条; 3.排...
奶油烤甜玉米
做法:1.甜玉米洗净、切段,撒上少许盐,再加入奶油拌匀,置...
宫保兔丁
做法:1、将兔肉切丁,加盐、蛋清、淀粉上浆;干辣椒切小段...
花蛤炒白粿
做法:1.白粿用水泡一个晚上,白菜切丝,花蛤吐沙。 2.白粿放...