使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙湖炖糕

食材

材料:其

做法

龙湖炖糕
做法: 特 点:
龙湖炖糕因为最后还有下锅隔水炖这道丁序,所以才有“炖糕”这一名称;而因为还要切片,外形看起来好像书本——一页一页的,因此潮州人又把炖糕称为“书册糕”。
名家点评:
龙湖炖糕是潮州龙湖镇出产的名小食,多年来,它以洁白清甜细腻的

其他菜谱

酸奶水果沙拉

酸奶水果沙拉

做法:柠檬一半切成半圆薄片,一半切碎,和盐、糖拌匀腌制...

柠檬彩云

柠檬彩云

做法: 1、锅烧热,倒入少许油, 2、下芹菜、姜片爆炒, 3、下...

凉拌凉粉

凉拌凉粉

做法:1.凉粉以开水沖净,切1×4公分块;绿豆芽菜摘除头尾洗净...

海米冬瓜汤

海米冬瓜汤

做法:1、冬瓜去皮、瓤,洗净,切成长5厘米、宽2厘米的长方片...

酒香抹茶红豆蛋糕

酒香抹茶红豆蛋糕

做法: 1、将蛋清和蛋白分离,装在2个大碗中(装蛋白的碗要非...

香辣烩三丁

香辣烩三丁

做法:1.黑大豆干及火腿均洗净、切丁;毛豆洗净,放入沸水中...

干炸里脊

干炸里脊

做法:1.猪里脊肉片成1cm厚的片,切十字花刀,再切成1cm宽、...

药炖乌骨鸡

药炖乌骨鸡

做法:1.生姜切小片;枸杞洗净泡软沥干;乌骨鸡去内脏洗净,...

香油海带丝

香油海带丝

做法:1.将海带洗净,切成细丝,放入沸水中焯过,捞出沥水装...

陈皮炖红鸭

陈皮炖红鸭

做法:陈皮用淡水浸泡,去涩味,将光鸭上色、走红,再入沸水...

苦瓜抱蛋

苦瓜抱蛋

做法:1.苦瓜洗净去内瓤,切碎待用。鸡蛋打散。 2.锅中入油,...

瓜仔鸡锅

瓜仔鸡锅

做法:1、鸡剁块汆烫,捞起。 2、水入锅中煮开后,放入鸡肉、...

仔鸡大枣炖板蓝根

仔鸡大枣炖板蓝根

做法:1、仔鸡斩块汆水,大枣、板蓝根洗净切块,姜切片待用...

胡萝卜烩四季豆

胡萝卜烩四季豆

做法:1锅内油烧至7分熟,下大蒜丁、墨西哥chilies炒香。 2倒入...

味噌豆腐汤

味噌豆腐汤

做法:1.将板豆腐切成小块,泡入热开水备用。 2.取锅倒入450㏄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions