做法：1.土豆切丝在水中漂洗一下，控干水分。 2.青椒切丝.葱...
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做法：1、将新鲜草头放在清水里清洗干净，去除老梗黄烂叶，...
做法：1.把干的原料放在一个大容器中混合均匀。在碗里或是杯...
做法：1.用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞...
做法：1.柠檬洗净擦干，将绿皮部份磨成柠檬皮屑，柠檬挤汁备...
做法：1.把蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白...
做法：1.柿子、梨子洗净去皮后切丁。 2.将所有材料（黑糖粉除...
做法： 蛋白跟蛋黄分离. 蛋白+粟粉+醋打发成泡沫状，然后把糖...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1、牛肉切粗长丝，加少许酱油、花椒粉、料酒腌制片刻...
做法：1.把大草虾外壳剥除，挑除肠泥后，从背部剖开，用少许...
做法：1.茄子洗净擦干水分，取一茄子斜切5刀，每一刀间距约...
做法：1，山药去皮，切成片 2，将切好片的山药放到开水中，待...
做法：1.将腊味切片。 2.笋剥壳切片，汆水。竹笋含有草酸，汆...
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