使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅酱茄子

食材

材料:茄子,肉末,青红椒,小葱,干红辣椒,蒜,洋葱,梅菜肉酱,盐,白糖,鸡精,淡色酱油

做法

梅酱茄子
做法: 1.把茄子带皮切成长条,煸熟或者裹淀粉下锅炸熟;肉末炒熟,盛出备用。
2.锅内留底油,放入蒜头和洋葱炒香。
3.放入2大勺梅酱,炒散。
4.倒入青红椒,翻炒几下。
5.倒入过油的茄子和肉末,翻炒入味。依照个人的口味,我还放了一些糖和酱油提味。味道淡的话可用盐调整,也可再放些梅酱。--- 味道浸透后,撒些小葱花即可出锅。

其他菜谱

重庆红汤火锅

重庆红汤火锅

做法:1、坐锅点火,倒入食用油(半锅左右),油温烧至100度...

香烤孙鲽鱼

香烤孙鲽鱼

做法:1.洋葱去皮、切末。黄油放入煎锅内融化,以小火煎洋葱...

剁椒蒸土豆

剁椒蒸土豆

做法:1、小土豆洗净后放入锅中加水,煮至用筷子一插即能穿...

南瓜戚风

南瓜戚风

做法:1.蒸好的南瓜压成泥; 2.分离蛋黄、蛋白; 3.蛋黄+牛奶+植物...

银耳玉米香菇汤

银耳玉米香菇汤

做法:首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。...

果珍白玉条

果珍白玉条

做法: 冬瓜去皮去囊,切成一厘米厚度左右的条,洗净备用。...

意式松仁猪排

意式松仁猪排

做法:1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。 2.芥末...

酱爆鱿鱼圈

酱爆鱿鱼圈

做法:1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈...

青椒土豆片

青椒土豆片

做法:1.土豆切簿片,青椒切片。 2.锅中放油,烧热后,加入土...

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:1.将A料放到一起,揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟 2.桌...

炸酥梨鸡

炸酥梨鸡

做法:1、鸡肉、肥膘肉、香姑、冬笋、荸荠分别切成米粒状,...

杂什四季豆丁

杂什四季豆丁

做法:1.把四季豆和香肠都切成小丁。 2.梅干菜用水泡两分钟。...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。 2.将叉烧酱倒入...

麻油猪心汤

麻油猪心汤

做法:1)猪心洗净,切1公分厚的片; 2)老姜连皮切薄片;黑...

平安番茄羹

平安番茄羹

做法:一、在番茄的底部划个十字,用开水烫番茄5分钟左右,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions