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［微波炉版］水果大福

食材

材料：１，糯米粉，２，澄面，３，椰蓉，４，红，绿豆沙（可换成其它馅料），５，牛奶（可换成其它口味的牛奶），６，香蕉，山楂糕（可换成其它水果），７，白糖，８，抹茶粉，可可粉（可加可不加，只是改变外皮颜色及外皮的口味）

做法

［微波炉版］水果大福
做法： １、糯米粉加澄面加牛奶加白糖，搅拌至无颗粒。
２、放入微波炉中加热一分钟，取出搅拌，再加热一分钟。（加热时间与用料成正比）
３、取出放凉。
４、准备馅料。
５、取一根香蕉，切成小丁。山楂糕切成同等大小的小丁。（山楂糕就是超市买的，也叫金糕）
６、将红/绿豆沙挤在保鲜膜上，摊开，放入香蕉或山楂丁，（如果丁儿切的大，就放一个，如果小，可以多放些，混合放都没有问题，随意）
７、把水果包在豆沙馅里。
８、糯米团团已经凉了，取一块擀成扁平，沾些熟粉（熟的糯米粉）放入包好的豆沙馅。
９、把糯米团包好，在椰蓉上滚一圈，就OK了。
可以开吃咯！因为面面是熟的，所以不用再蒸了。

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