使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南京臭豆腐

食材

材料:南京糟卤臭豆腐1块,肉末少许,干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙,高汤适量

做法

南京臭豆腐
做法: 1、糟卤臭豆腐洗;争后切成块;干辣椒切碎后放入小盘中备用。
2、锅内油烧热,爆香姜、蒜,炒香肉末后盛出。
3、砂锅烧热,加高汤烧滚,加炒好的肉末及臭豆腐煨入味后加葱花和辣椒碎即可。
食神美味经
臭豆腐是江淮、湖南、湖北一带颇具特色的小吃,可用来干煎、烧烤,或者作为调味料烹制其他菜肴,风味都极具个性,让人上瘾。
讲究的资深吃客还会滴几滴香油,增香提鲜,吃完臭豆腐含一片柠檬,才不至于自己享受,别人遭殃哟。

其他菜谱

蜜制凤梨排骨

蜜制凤梨排骨

做法: 排骨剁寸段,过沸水去血沫 锅内植物油适量,8分热时候...

黄瓜汁凉皮

黄瓜汁凉皮

做法:小麦淀粉100g。鲜榨黄瓜汁200ml,混合,拌匀即可。 ...

西红柿卤面

西红柿卤面

做法:1.鸡蛋去壳打散装碗,锅内放入适量的食油开中火,倒...

高升排骨

高升排骨

做法:1.材料:排骨(最好是肋排),料酒,白醋(其实是醋都...

免烤箱冰柠檬芝士蛋糕

免烤箱冰柠檬芝士蛋糕

做法:1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出...

纹蛤鸡蛋羹

纹蛤鸡蛋羹

做法:将纹蛤洗净放盘子备用,鸡蛋以1:1+一个鸡蛋皮的水的比...

胡萝卜羊肉丸

胡萝卜羊肉丸

做法:1.里还有一根胡萝卜哦!刚好再加点黄瓜、精肉、葱、姜...

绿茶戚风蛋糕

绿茶戚风蛋糕

做法:1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀,蛋...

北芪荷兰豆瘦肉汤

北芪荷兰豆瘦肉汤

做法:1. 瘦肉洗净,切块,汆水后捞起; 2. 北芪洗净;大白菜...

鲜肉汤圆

鲜肉汤圆

做法:肉馅先准备好,随意一种 糯米面和熟南瓜和好,也可以...

牛奶小骨饼

牛奶小骨饼

做法:1.黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,再加入打散的...

焦糖蛋饼

焦糖蛋饼

做法:1.3-4勺面粉,一个鸡蛋,牛奶适量(三者比例看调好后的...

爱的升华(原创甜点)

爱的升华(原创甜点)

做法: 蛋黄和细糖打散 把烧开的牛奶倒进去搅匀 再把鱼胶片放...

葡萄柚冻

葡萄柚冻

做法:(1)将葡萄柚洗净,由1/5处切开,再将汁、葡萄柚的果肉取...

蔬菜鸡汤面

蔬菜鸡汤面

做法:1.胡萝卜和芹菜切成小块。把鸡汤、水、胡萝卜、芹菜和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions