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南瓜拌蕨菜

食材

材料:南瓜300克,蕨菜150克。调料盐1克,味精1克,糖0.1克,鸡粉0.1克,香油2克。

做法

南瓜拌蕨菜
做法: 1、将南瓜去皮切成长4厘米、宽1厘米、厚1厘米的条,放入沸水中中火煮5分钟至熟,取出待凉。
2、蕨菜切成长4厘米的段,放入沸水中0.5分钟,取出待凉。
3、将南瓜、蕨菜放入盆中,加入盐、味精、糖、鸡粉、香油搅拌均匀即可。