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调味料:红腐乳1大匙,红油1大匙,鸡粉2小匙,太白粉1碗,糖2小匙,酒1大匙
2.起一锅,放入棒棒腿煎至两面金黄后,先盛出备用,再倒入红油烧热,爆香葱白、姜片和蒜片,再加入红油、干辣椒和花椒粒后,加入高汤、红腐乳和煎过的棒棒腿,烧煮至汤汁快要收干时,加入青江菜、酒、糖和胡椒粉烧煮至入味后,起锅前撒上香菜叶即可盛盘完成今天的这一道麻辣腐乳鸡了
家常海参
做法:1、海参片成上厚下薄的斧楞片,用鲜汤稍煮两次捞起备...
酸奶伴侣
做法: 1、先把饼干磨碎(不要太碎了,变成粉了就不好了)...
库利糖浆
做法:将水果果泥、细砂糖放入锅内一起煮至细砂糖融化即可。...
油菜扒金针菇
做法:1.油菜、金针菇洗净备用;蒜捣成泥; 2.将锅中水烧开后...
越式凉拌汁
做法:1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...
香芋吐司
做法:鸡蛋打散,半个芋头就足够了蒸熟捣成泥 ,土司面包放...
香辣神仙蟹
做法:1、肉蟹剖开清洗干净,剁成小块,红尖椒、瑶柱斩碎,...
蟠龙逸凤
做法:1、大虾去头、虾皮、虾线洗净。 2、大白菜入沸水中大火...
腊味煲仔饭
做法: 1、白米洗净,泡水1小时后沥干,腊肉腊肠切片 2、将泡...
冬笋炒腊肉
做法:1.将腊肉洗净,切片,冬笋同样切成薄片,青椒,蒜切碎...
牛肉烧卖
做法:1.)将白萝卜青头泡菜、牛绞肉、葱末及所有调味料一起搅...
乡村苹果派
做法:1.将塔皮分割成每个约38公克,捏入塔模中为底。 2.将材...
毛峰虾仁
做法:1.河虾仁洗净,用调料浆好。 2.锅上火滑油,留底油炒...
南瓜茄子鲜虾麦片
做法:1,南瓜、茄子去皮、切块,上锅蒸熟、蒸软。从口味考...
蜜柚烧牛蛙
做法:1、将牛蛙宰杀洗净,去皮、内脏、剁成小块,蜜柚去皮...