调味料：红腐乳1大匙，红油1大匙，鸡粉2小匙，太白粉1碗，糖2小匙，酒1大匙
2.起一锅，放入棒棒腿煎至两面金黄后，先盛出备用，再倒入红油烧热，爆香葱白、姜片和蒜片，再加入红油、干辣椒和花椒粒后，加入高汤、红腐乳和煎过的棒棒腿，烧煮至汤汁快要收干时，加入青江菜、酒、糖和胡椒粉烧煮至入味后，起锅前撒上香菜叶即可盛盘完成今天的这一道麻辣腐乳鸡了
做法：1.将青鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成4厘米长、3厘米宽的...
做法：1．鱼洗净取肉，片成大片，头、尾保持完整。 2．鱼肉入...
做法：1.牛腩、毛肚以滚水汆烫过洗净后，切块；牛筋先放入锅...
做法：1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀...
做法：1．桃浆水发10个小时，洗净倒入高压锅内。 2．放入冰糖...
做法：1.将牛肋排切成切成正方形丁状（约3厘米丁见方）；洋菇...
做法：1.马铃薯洗净去皮切片，放入蒸笼蒸约15分至软后，捣成...
做法：1.将鸡斩件。 2.和其他材料一起入锅加水烧开，文火炖一...
做法：1.薄壳去泥洗净，蒜头和辣椒切碎末，菜脯剁碎. 2.炒锅放...
做法：1、墨鱼蓉中加盐、味精、葱姜水、猪油调好，俨松椭圆...
做法：1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来 2.油里放点生姜再下炸鱼...
做法：1.将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；...
做法：1.将胡椒、吴茱萸、高良姜烘干，研为末。 2.猪脾洗净，...
做法：1、面粉加温水和成面团，饧发透备用； 2、肉末中加入雪...
做法：1、将干虾仁洗净。冬笋切块。菜心切成四半。 2、炒锅内...
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