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南瓜焗饭

食材

材料:洋葱碎1/2个,火腿100克,马苏适量,大米饭一小碗,南瓜150-200克,香菇5朵,淡奶油150ML

做法

南瓜焗饭
做法: 1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟,之后取出压成泥,倒入淡奶油搅成糊。
2.炒锅倒入少许沙拉油,放入洋葱炒香,加入其他配料,放入鸡精、盐与大米炒熟。
3.炒好的米饭先放1/2,倒入部分南瓜糊,撒一层马苏,之后放入另外1/2的米饭和南瓜糊,表面再撒一层马苏。
4.烤箱预热200度,上下火中层20分钟左右,马苏上色即可。

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