使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤香豆干

食材

材料:方块白豆腐干 500g,干红辣椒 2个,酱油 100ml,冰糖 20g,八角 2枚,花椒 1茶匙(5g),桂皮 5g,丁香 1粒,油 1汤匙(15ml)

做法

卤香豆干
做法:
用纱布将八角、花椒、桂皮、丁香包好,用细线系紧,制成卤包。白豆腐干洗净,沥干水分。
取一个适用于微波炉的带盖大容器,放入制好的卤包,加入干红辣椒、酱油、冰糖、油和100ml凉水,浸泡20分钟。
将容器盖好盖子移入微波炉,以900瓦(或高火)火力加热5分钟至沸腾,制成卤汁。
取出容器,放入备好的白豆腐干,盖上盖子,将容器重新放回微波炉,以500瓦(或低火)火力加热30分钟。
取出容器,静置温凉,吃的时候将卤好的豆干切成厚片即可。

其他菜谱

家常担担面

家常担担面

做法:1、把面条先煮好,盛在盘子里面 2、把莴笋和猪肉切成丁...

素炒玉米三丁

素炒玉米三丁

做法:1.胡萝卜去皮切成小丁,青豆洗净放沸水里焯一分钟,去...

青菜豆腐

青菜豆腐

做法:步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐...

葱枣汤

葱枣汤

做法:红枣洗净,用水泡发,葱白(连须)洗净备用。红枣放入...

原味烧烤

原味烧烤

做法:1.将杏鲍菇,大葱段放入烤箱,撒点粗盐,黑椒粒.180度烤...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,开...

砂煲焖焗当归黄酒鸡

砂煲焖焗当归黄酒鸡

做法:洗净全鸡。 坐锅点火烧热水让光嫩母鸡汆烫几分钟过冷...

韩式红烧牛小排

韩式红烧牛小排

做法:(1)牛小排用腌料先腌10分钟。 (2)将马铃薯、红萝卜切成块...

菠萝古老肉PK肉末杭椒

菠萝古老肉PK肉末杭椒

做法:1.将新鲜菠萝去皮,切块, 里脊肉加盐加胡椒粉到点香油...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.前一天的晚上把肉馅拌好了:梅肉,胡萝卜(为了让老公...

牛奶鸡

牛奶鸡

做法:1.鸡洗净后斩件。 2.将鸡放入牛奶,倒入盖过鸡的牛奶。...

上汤冷虾面

上汤冷虾面

做法:材料 虾面(海老素面)50克,浓口酱油18毫升,味(酉林)18毫...

蒜香炸鸡翅

蒜香炸鸡翅

做法: 在辣椒粉中调入盐、蒜茸、黑胡椒碎、香菜碎和清水(...

甜辣酱

甜辣酱

做法:1.取一碗,加入所有材料与水一起搅拌均匀。 2.热锅,倒...

爱犬点心

爱犬点心

做法:1.烤箱预热到摄氏190度。烤盘里抹少许油。将面粉和发酵...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions