使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉椒爆腰花

食材

材料:猪腰,青椒,洋葱,葱,蒜,姜,自制老干妈豆豉辣酱,料酒,盐,糖,味精.

做法

豉椒爆腰花
做法: 1)猪腰先剥去薄膜后再剖开,剔去里面的白筋,然后切成麦穗花片,再用冷水漂洗两三遍(換水)去血水,洗净后再浸入加了白酒的生粉水,冷藏两小时后备用(除臊去腥).青椒切片过水备用,
2)洋葱切片,葱头切段,蒜切片,姜片切片.热一锅沸水放些姜与白酒,大滚后放腰花进沸水烫一遍除去膻臭味,再捞出过冷水洗干淨.
3)大火热油锅爆香蒜与姜,再放豆豉辣酱大火爆香,下青椒,洋葱与葱头微炒后,回锅烫过的腰花用大火爆炒片刻,料酒走边爆锅,放盐,糖与味精调味后再炒片刻下半匙明油炒均即可装盘出.

其他菜谱

迷迭香柠檬果冻

迷迭香柠檬果冻

做法:1.将柠檬切半后榨汁备用。 2.将水煮开后放入迷迭香、白...

家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋

家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋

做法:1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄...

寒玉冰酒

寒玉冰酒

做法: 1,糯米粉加上适量的水和糖和匀,搓圆摁扁,下锅煮熟...

芙蓉蕃茄

芙蓉蕃茄

做法:1.先将蕃茄切丁,生豆包切丁,豆腐切丁,香菜切末备用...

白萝卜海带排骨汤

白萝卜海带排骨汤

做法:1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片...

爽口萝卜泡菜

爽口萝卜泡菜

做法:1.把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时...

五花肉泡菜炒饭

五花肉泡菜炒饭

做法:1.五花肉切小丁,泡菜切小段。 2.油热后煸五花肉,煸出...

野菜意面

野菜意面

做法:1.野菜洗净后切碎备用; 2.锅内油烧热,放入意面酱炒至...

水蜜桃圣代

水蜜桃圣代

做法: 牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜...

百合炒南瓜

百合炒南瓜

做法:1、 南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜...

板栗菌菇乌骨鸡汤

板栗菌菇乌骨鸡汤

做法:1.板栗剥去壳;香菇切成四瓣;杏鲍菇切片;葱切段;姜...

回味无穷(02)―广东小炒视频

回味无穷(02)―广东小炒视频

...

百香果炸墨鱼

百香果炸墨鱼

做法:1.透抽洗净,切成粗条状,加入腌料腌20分钟,沾上玉米...

榨菜肉丝蛋花汤

榨菜肉丝蛋花汤

做法: 1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净,榨菜切成丝;...

鹅肝酱焗花锦鳝

鹅肝酱焗花锦鳝

做法:1、花锦鳝肉切成5厘米见方的段,加入鹅肝酱腌制10分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions