使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度酸甜花菜

食材

材料:材料: 1 头中型花菜 (大约500-600 gms)切块 3 只 牛角椒 面糊材料: 2 tbsp 粘米粉 1 tbsp 面粉 1 tbsp 粟米粉 1/4 tsp 苏打粉 1/2 tsp 盐 1/2 tsp 辣椒粉 1/2 tsp 姜蒜蓉 一撮黄姜粉 酱汁: 1/4 杯葱花 1 1/2 tbsp 蒜蓉 1/2 tbsp 姜蓉 2 tsp 果醋/白醋 2 tbsp 酱油 1/2 tsp 香油/麻油 1/2 tsp 辣椒粉(optional) 1 tsp 红糖 3 tbsp 番茄酱 (Ketchup)

做法

印度酸甜花菜
做法: 把花菜切成块,面糊加入3-5tbsp的水混合。锅里热上2-3寸油,把花菜沾上面糊,入锅炸至金黄色备用。

切葱花,把姜蒜剁成茸,青椒去籽切块,然后稍微热油里过一下,这个步骤可以保持青椒的鲜绿色和清脆的口感。

另外一个碗里把所有酱汁里列出的材料混合。锅里先热上一点油,把姜蒜蓉下锅爆香,加入一半的葱花,一起爆香。然后把混合的酱汁倒入,煮滚,至浓稠,熄火,把花菜和辣椒块倒入拌匀,撒上葱花。就好了。

很好吃的酸甜花菜!

其他菜谱

熏肉洋葱炒羊肝

熏肉洋葱炒羊肝

做法:1.烤箱低温预热。洋葱对切,去皮、切片。大片鼠尾草叶...

茄汁煎牛肉

茄汁煎牛肉

做法:牛肉片成0.4cm厚的大片,捶松,腌渍,再入鸡蛋液、干生...

麻辣卤肥肠

麻辣卤肥肠

做法:1.葱、姜以刀背拍松;肥肠以流动的清水沖洗干净备用。...

简单方便——湘味炒蛋

简单方便——湘味炒蛋

做法: 1、青椒,红椒各一根剁碎,喜欢辣的可以多加 2、葱,...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1.1、水豆腐一块,也有叫北豆腐的,在北方纯泸水点的豆...

白切羊肉(三)

白切羊肉(三)

做法:1.将羊肉切块,洗净,浸泡水中2至4个小时,捞出,控水...

豉椒鸡块

豉椒鸡块

做法:1.鸡肉去骨(连骨也可以)切成方块状。用料酒,淀粉,...

吊糟三鲜灌儿蹄

吊糟三鲜灌儿蹄

做法:1、猪手剔出大骨成布袋状,将虾仁、鸡片、鱼肚制成三...

花生酱饼干

花生酱饼干

做法:1.黄油放在室温软化后,加细砂糖准备打发; 2.用电动打...

老北京炸酱面的做法

老北京炸酱面的做法

做法:做法: 1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟。 2、...

清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼

做法:1。鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀, 2。用一个盘子装好,...

糖醋高丽菜丝

糖醋高丽菜丝

做法:1.)将高丽菜丝、红萝卜丝及1/4大匙盐一起拌匀,腌约15分...

秘制小龙虾

秘制小龙虾

做法:1、小龙虾泡盐水中,洗净备用。 2、锅中放适量油烧热,...

酿香菇

酿香菇

做法:1.香菇泡发 2.肉剁碎 3.加上胡萝卜,继续剁,需要半小时...

红咖喱杂菇

红咖喱杂菇

做法:1.杂菇提前洗净,虎皮椒、红辣椒去籽切段备用。 2.锅中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions