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原味曲奇

食材

材料:黄油100克,糖粉50克,盐1克,低粉90克,高粉76克,吉士粉6克,鸡蛋50克

做法

原味曲奇
做法: 1.将软化的黄油用打蛋器稍微打发。
2.加入糖粉和盐打发。
3.打发至奶白色即可。
4.将鸡蛋液分3次加入3中,进行打发。
5.打发至体积增大即可。
6.筛入混合好的面粉。
7.搅拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。
8.用饼干机压出造型。
9.180度,20~25分钟。

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