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罗汉果烧兔肉

食材

材料:主料:兔肉300克,莴笋100克, 辅料:罗汉果30克, 调料:黄酒10克,姜10克,大葱10克,酱油10克,盐4克,味精3克,植物油50克

做法

罗汉果烧兔肉
做法: 1.将罗汉果洗净,打破;
2.兔肉洗净,切成3厘米见方的块;
3.莴苣去皮,切成3厘米见方的块;
4.姜切片,葱切段。
5.将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香;
6.再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤,烧熟即成。

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