使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

原味贝果DIY

食材

材料:面糰:500g,红糖20g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,水煮材料:1000cc,砂糖40g

做法

原味贝果DIY
做法: 1.将高筋面粉、红糖、盐倒入大钢盆中。倒入水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰。
2.加入新鲜酵母,将之充分和匀于面糰中。
3.将面糰移置桌面上,用力地搓揉约15~20分钟,直到面糰表面光滑,质地柔软。将面糰展延,可成为一个微微透明的薄膜为止。
4.把原味面糰分割成每个各80g的小面糰(共10个),并分别滚圆。将圆面糰,从正中间用大姆指戳一个洞。整型成圈状。
5.面糰盖上塑胶袋(保鲜膜亦可),使之酦酵15~20分钟。
6.取一锅,倒入水和砂糖,开中火煮沸。8.烤箱预热220℃,将作法11煮过的贝果,放入烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。
7.将酦酵完毕的面糰放入作法4的滚水中,两面各煮约1分钟,即可捞起置于烤盘上。

其他菜谱

莲子雪耳百合红枣奶露

莲子雪耳百合红枣奶露

做法:1.莲子去心,和干百合一起浸泡在清水中,约3-4小时(隔...

翡翠白玉

翡翠白玉

做法:先将豆腐打成大块,拍粉抹上蛋液,炸到金黄色时捞出控...

芝麻鱼条

芝麻鱼条

做法:1.先将鱼刮鳞、去鳃、去内脏,洗涤,出骨,去皮,将鱼...

孜然羊肉

孜然羊肉

做法:1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入...

鱼香肉燥面

鱼香肉燥面

做法:取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入细阳春面面条煮熟后...

鱼片蒸蛋

鱼片蒸蛋

做法:步骤1:鱼片菜场有现成的卖,我以前做百合鱼片的时候...

马拉糕

马拉糕

做法:1.室温鸡蛋加黄糖高速打至粘稠状,约5-6分钟 2.加入室温...

上汤虾面

上汤虾面

做法:1.先给大家介绍其中的用料吧!够多的,我都减少了部分...

八宝鸭

八宝鸭

做法:1、麻鸭整只去骨,冲净血水;将八宝料加入盐、味精、...

蜂蜜木瓜龟苓膏

蜂蜜木瓜龟苓膏

做法:1.拿龟苓膏粉10克左右先用温开水调匀,再用沸水(大概...

猪肝炒土豆片

猪肝炒土豆片

做法:1、猪肝切成小薄片;土豆切薄片,用凉水泡一会,捞出...

黄山双冬

黄山双冬

做法:1.冬笋肉切片。冬菇改刀。火腿肉切大块。 2.将冬笋肉...

煎包

煎包

做法:1.鸡蛋炒熟,粉条煮熟,和韭菜分别切碎待用. 2.先将韭菜...

烤芦笋

烤芦笋

做法:1.将烤箱预热到200度。 2.将芦笋和洋葱放到一个大碗,倒...

小熊嘟嘟汤圆视频

小熊嘟嘟汤圆视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions