使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡油鸡柳蒸白灵菇

食材

材料:煎、炒、焖、炸、蒸,是最常见的烹法。煎炸的东西香口,但过于油腻;蒸制的东西清淡,但缺乏浓香;所以烹制清淡口味的菜肴就需要讲究食材的配搭,从而达到清而不淡。鸡油虽为动物脂肪,但适当使用,能令菜肴增香,特别是像蔬菜菇菌这类瘦物,双方可达互补,鸡油鸡柳蒸白灵菇就为一个例子。鸡肉丰富的蛋白质和白灵菇大量的粗纤维和氨基酸配合,令菜肴食味和口感都较为完美。材料:鸡肉300克、白灵菇150克、鸡油25毫升,浓缩鸡汤少许,盐、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮、姜丝、花生油各适量。

做法

鸡油鸡柳蒸白灵菇
做法: 推荐:美食家 庄臣

其他菜谱

木瓜牛奶

木瓜牛奶

做法:1.木瓜去皮切块,放榨汁机榨成木瓜汁,然后放蜂蜜和牛...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.洗净的草鱼鱼身半条(另外半条做了小炒鱼,小炒鱼用...

紫苏清香鸡腿

紫苏清香鸡腿

做法:1.将鸡腿放入开水中汆烫后,捞出用冷水略沖后泡入冰水...

果律酱

果律酱

做法:1.把柠檬榨成汁备用。 2.将沙拉酱、柠檬汁及细糖一起拌...

红豆饼

红豆饼

做法:1.)材料1过筛备用。 2.)将材料2置入钢盆或容器内,以瓜形...

芥味玉米沙拉

芥味玉米沙拉

做法:1.胡萝卜去皮切同玉米料大小一致的小丁; 2.西芹洗净后...

萝卜炖羊肝

萝卜炖羊肝

做法:1、萝卜去皮切块,羊肝洗净切厚片汆水待用,姜切片待...

贤妻豆腐

贤妻豆腐

做法:1、将豆腐放置盐水中浸泡2-3分钟;同时将淀粉搅拌均匀...

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

做法:1.牛肉洗干净,切丁,放在水里放点淀粉泡出血水,沥干...

西式土豆饼

西式土豆饼

做法:1.土豆,洋葱切成细丝,茶树菇洗净撕成细丝。加入黑椒...

炸辣椒油 。

炸辣椒油 。

做法:1:干辣椒洗净晾干切碎,花椒洗净晾干 2:炒锅加油,烧...

香芒西米露

香芒西米露

做法: 先将西米倒入滚水中煮,边煮边搅拌,待米粒慢慢变透...

腰果莴笋炒山药

腰果莴笋炒山药

做法:1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块. 2...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用...

螺旋藻多榖面包

螺旋藻多榖面包

做法:1.取适量水倒入容器中,依序加入麦芽精、改良剂搅拌均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions