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苹果贝果

食材

材料:a.杏仁片贝果5个,b.青苹果2个,细砂糖50公克,水80公克,c.兰姆酒20g,柠檬汁10g,葡萄干适量,肉桂粉1小匙

做法

苹果贝果
做法: 1.青苹果削皮去核,切成薄片备用。
2.将水与细砂糖放进锅中煮沸,加入作法1的青苹果片后改以小火煮约30分钟,再加入材料c拌匀即离火,待冷却后,放入冰箱冷藏浸渍12小时以上至入味即为青苹果
3.将贝果从侧面切开,放上作法2适量的青苹果即可。

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