做法：(1)把豆腐切成宽2.5cm，长4cm，厚0.5cm大小，撒盐并蘸淀粉...
做法：1.蛋黄加20g糖和盐隔水加热40摄氏度，（这个温度稍微高...
做法：1.排骨洗净备用；玉米洗净切段，红萝卜洗净切滚刀，葱...
做法：一、锅放水，再放些八角、花椒和姜片，把五花肉炷成七...
做法：1、将鲫鱼粗加工后，清洗干净，放葱、姜、料酒腌制约...
做法：1.虾仁背部划一刀挑掉虾肠洗净备用。 2.豌豆夹去头尾；...
做法：1．将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切成片，黄瓜洗净切成...
做法：1.将太白粉置于盘中，倒入150cc热水烫过加以拌匀，待冷...
做法：1.小黄瓜搓盐，放入滚水汆烫后泡冷水，切细条备用。...
做法： 1、川芎研磨成粉加入小虾中。 2、另取100克面粉、2个鸡...
做法：1.起一锅，先倒入蛋汁炒至略微跳动成为蛋松后盛出，再...
做法：1.白菜帮子、胡萝卜、木耳切条，炒锅油热爆香辣椒、蒜...
做法：①8杯水烧滚后加入l杯冷水，马上将已杀好之鳗鱼下锅烫...
做法：白菜洗净，去叶留帮，片薄，然后切成细丝，放入冷水浸...
做法：1.)将材料洗净备用，将鱼片加入调味料(1)蒸6～8分钟，蒸...
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