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龙潭花生软糖

食材

材料:砂糖90g,麦芽糖180g,水50g,奶油60g,花生180g,盐2g

做法

龙潭花生软糖
做法: 1.)将材料1放入锅中加热,煮至140℃后熄火(若温度过高,作好的煻会太脆),加入奶油溶解拌匀。
2.)续加入材料3拌匀后倒入浅平盘中。
3.)将作法2压紧实压平后,放凉冷却后切割成小长方块即可。

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