• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双胞胎

食材

材料：砂糖2大匙，干酵母2又1/2小匙，水1大匙，牛奶1杯，中筋面粉5杯，盐1小匙，无盐奶油1/4杯，蛋1个，沙拉油适量，咖哩粉1/3大匙，七味辣椒粉1/3大匙

做法

双胞胎
做法： (1)将砂糖、干酵母及水搅拌溶解后，再倒入牛奶1杯拌匀备用。
(2)取一个调理盆，将中筋面粉、盐先拌匀，中央留出一个凹洞备用。
(3)把无盐奶油隔水加热，等溶解后，温度微温时离火，加入1个蛋搅拌均匀备用。
(4)将作法(1)倒入面粉的凹洞中，先搅拌均匀。再加入作法3的奶油蛋液，慢慢拌匀，直到形成柔软的面糰，再将面糰用手揉成平滑状，最后盖上纱布，让面糰醒约1～1.5小时备用。
(5)将醒好的面糰平分成2等分并展平，取一份，在上面涂上沙拉油(或奶油、猪油均可)，上面盖上另一份面糰，用手整理一下，让周围对齐后，用刀子切成长方形，大小约3×6公分。在每个长方形左上角处，用筷子插孔，深度约1.5公分以内，将面角向内反折，塞入孔中，依序把全部做好，
(6)油锅预热到160℃，一一放入双胞胎，炸的时候须不停翻动，等到外表炸至金黄色，即可捞起将油沥干，再依个人喜好，撒上适量的调味料即可食用。

相关菜谱

双胞胎 双胞胎
双胞胎 双胞胎

其他菜谱

羊头捣蒜

羊头捣蒜

做法：1、葱洗净、切段；姜洗净、拍松；羊头从下巴处掰开，...

土豆块炒牛肉

土豆块炒牛肉

做法：牛肉 反正就是炒菜的牛肉 随便你切什么样子~~~但是最好...

自制南瓜元宵

自制南瓜元宵

做法：1. 南瓜去皮切块，锅里少量油热，炒， 适当加水， 焖，...

红烧鱼片竹轮

红烧鱼片竹轮

做法：(1)所有材料洗净，烧竹轮切斜片，鱼肉切块，香菇切片，...

地瓜饺

地瓜饺

做法：1.热一锅加入适量沙拉油，将绞肉放入锅中炒至变色，再...

秘制茄子

秘制茄子

做法：1、首先把茄子洗净切成1厘米左右的薄片， 2、把葱、蒜...

豆浆海鲜锅

豆浆海鲜锅

做法：1.将材料分别洗净后切好备用。 2.热油锅，先倒入调味料...

银鱼莼菜羹

银鱼莼菜羹

做法： 银鱼洗净，沥干水分备用。莼菜洗净备用。蛋清打散。...

褐色高汤

褐色高汤

做法：1.)牛骨及牛腱肉先剁成块状，再放到烤盘上，淋上沙拉油...

木纹冻芝士蛋糕

木纹冻芝士蛋糕

做法：1.制作好的柠檬味道的芝士馅料。 2.取出一小部分和巧克...

烧肉沾酱

烧肉沾酱

做法：1.将材料A倒入锅中煮至糖溶解，冷却。 2.柠檬、橙橘切片...

菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

做法： 将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大...

油爆漓江虾视频

油爆漓江虾视频

...

炸罗非鱼块

炸罗非鱼块

做法：1.用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉（专门做菜那种，生...

《浓情巧克力》

《浓情巧克力》

做法： 1，雀巢浓缩咖啡一杯， 2，鲜奶油50克，用牛奶打泡机打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version