使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双蛋烩西兰花

食材

材料:青花菜130公克,皮蛋1颗,熟咸蛋1颗,蒜末5公克,盐1茶匙,高汤100㏄,细砂糖1/4茶匙,鸡精粉1/2茶匙,太白粉水1大匙,香油1茶匙

做法

双蛋烩西兰花
做法: 1.青花菜去除老化纤维,洗净切小朵;皮蛋及咸蛋去壳切小丁,备用。
2.备一锅放入约800㏄的水(份量外),煮至滚沸后加入盐,放入作法1的青花菜汆烫约1分钟后捞出,沥干水份盛盘备用。
3.将作法2的锅洗净,放入约1大匙的沙拉油烧热,以小火略为爆香蒜末,加入高汤、细砂糖、鸡精粉以及作法1的咸蛋丁和皮蛋丁,煮至滚沸后用太白粉水勾芡,洒上香油拌匀,淋至作法2的青花菜上即可。

其他菜谱

香肠批萨

香肠批萨

做法:1.第一步:做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵...

简易发糕

简易发糕

做法:1.将所有的材料(ENO最后才放)搅均。 2.发糕杯子铺上纸...

菠菜酱

菠菜酱

做法:将菠菜切碎,加入其他材料拌匀。 ...

黯然销魂意味面

黯然销魂意味面

做法:2.西红柿洗净切小方块,葱切成葱花。 2.锅里加少量的橄...

新年好兆头——黄金蜜橙

新年好兆头——黄金蜜橙

做法: 将橙子切去头尾,去皮。片片。 锅中加适量清水,倒入...

山寨铜锣烧

山寨铜锣烧

做法:在两只蛋黄的基础上,加了些糖,两汤匙菜油和1/4茶匙...

粟米百合炒西芹

粟米百合炒西芹

做法:1.将西芹和玉米飞水待用。 2.起油锅,爆香蒜头,下百合...

南瓜肉丸汤

南瓜肉丸汤

做法:1、南瓜洗净切开去子,去皮,切丁。 2、甜玉米开罐沥干...

青红黄椒炒草菇

青红黄椒炒草菇

做法:1.草菇清水或者碱水多浸泡一会儿,捞出沥干水分切成两...

蔬菜素水饺

蔬菜素水饺

做法:1.青江菜洗净后汆烫约1分钟,捞起泡入冷水冰镇后切末备...

椰蓉花形面包

椰蓉花形面包

做法:1.椰蓉馅制作:黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液...

海鲜沙律

海鲜沙律

做法:1.花枝上切出交叉的条纹(切法可参考基本刀功)后再切...

薰衣草瑞士捲

薰衣草瑞士捲

做法:1.干燥薰衣草以热开水浸泡约5分钟后,捞去薰衣草,茶汁...

猪骨菠菜汤

猪骨菠菜汤

做法: 1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成...

紫苏黄瓜拌鲑鱼

紫苏黄瓜拌鲑鱼

做法:1.)把小黄瓜切成大小均匀的粗丝泡过冰水沥干备用。 2...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions